大家好,关于为什么月饼不好吃呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于为什么不建议吃月饼的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
为什么月饼不好吃呢
自己做的月饼最适合自己的口味,月饼界的马卡龙,中间拉丝部分弹滑,包裹的馅料口感细腻,外皮采用的是曲奇饼干材料,因此吃起来酥酥地,这是我吃过最好吃的月饼,没有之一
为什么有些月饼能放5一6个月还能吃
可能是含有较多的添加剂。
月饼是属于一种高糖、高油的食物,相对其他食物来说还是比较容易变质的,如果月饼放了一年都还没有变质的话,那么很有可能是因为这类月饼中含有较多的防腐剂等添加剂,对于此类月饼来说,是不建议继续食用的。
还有一类月饼可能从外观上看起来没有什么异样,但是吃起来就会感觉到有一股油脂变质的“哈喇子味”,也是不建议再吃的。
为什么很多人都不爱吃五仁月饼
五仁月饼绝对是被黑的最多的一款月饼。
很想替五仁月饼大声的喊出来:难吃这个锅我不背。
并且最亏的一点就在于五仁月饼事实上是用料最讲究最值钱的月饼。
堪称最传统最经典最符合爷爷奶奶口味的月饼。
之所以那么多人不喜欢吃五仁月饼,是你们真的没有机会遇到真正好吃的五仁月饼啊。
五仁月饼是最传统和经典的一款月饼,主要材料有“花生仁、芝麻仁、核桃仁、杏仁、瓜子仁”,中国古代有“仁、义、礼、智、信”五样道德准则,而“五仁”正好与之谐音。
然而国家质检总局最新发布的月饼新标准规定,使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼才能称为“五仁月饼”,真是没想到五仁月饼竟然会如此被重视。
很多人认为五仁月饼难吃,主要也是跟里边混合了这么多的东西有关。这些坚果类原料混合在馅中,时间稍微久一点点就容易有Hao味,类似油败了的味道。因此会影响整个月饼的口味。再加上每个人总会有一点偏好。五仁里边总会有个把仁是某些人不爱吃的吧,但他们偏偏被混合在一起挑都挑不出来。所以就这样被一棍子打死了。
话说其实五仁月饼在工艺上也是非常有制作难度的的。普通的月饼馅,比如说豆沙莲蓉椰蓉这样子的软性材料,用机器是完全可以大批量顺利生产的。而五仁馅是硬性材料,没办法用机器批量生产,只能靠人工手工,一个一个来抓馅。所以五仁月饼的诞生绝对是良心之作。大家一定要珍惜每一个五仁月饼啊。
五仁月饼虽然年年被黑,却默默地陪伴了一代又一代人们度过了一个个团圆的中秋节。它实实在在,里面是什么馅就是什么馅,掰开来看得清清楚楚,怎么都造不了假。
愿五仁月饼永久流传。
为什么有些减肥的人不要去吃月饼
因为月饼是高糖高油的食品。
首先,月饼的皮要用转化糖和面粉调制,满满的碳水化合物。
其次,里面的馅料多含有胶累添加剂,比如各种泥状馅料(水果,豆沙,枣泥等)
最后,多数月饼都是甜的,糖分不是一般的高,再加上烘焙的制作方式,使得人体对其消化能力减弱,在体内滞留时间变长,过分的吸收(尤其是糖分)。
总之减肥还是原理糕点这类食品吧
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。