老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于为什么一些没抛光的米比抛光的米要贵为什么感觉市面上少有没抛光的米和为什么不建议买米机的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享为什么一些没抛光的米比抛光的米要贵为什么感觉市面上少有没抛光的米以及为什么不建议买米机的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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张宏文医生建议不要喝粥，难道大米真的不含蛋白质吗
先不说谁建议的。我们只说营养成分。
粥是怎么做的？粥里面基本上就是大米，加点水熬一下，那么它里面的主要成分就是碳水化合物，膳食纤维和水。如果是糙米还好，还有膳食纤维，但是，如果是精米，膳食纤维都很少了，只有碳水化合物和水。
从减轻胃肠道负担，易于消化的角度，粥无疑是挺好的，对胃肠道的负担比较少，所以有消化不良的，胃病的，喝点粥也无可厚非，不会引起胃疼痛啊，消化不良啊！不会刺激胃酸分泌过多。但是你要说里边的营养成分，那真的就是非常非常低的。
营养主要是来源于蛋白质，维生素，微量元素，其次是碳水化合物和脂肪。
中国营养协会认证的十大优质蛋白，排顺序的话。综合蛋白质含量和氨基酸评分两方面的数据，专家组列出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”，希望对人们日常进行优质蛋白质的补充有帮助。
鸡蛋蛋白质含量13%，鸡蛋中的蛋白质和氨基酸是最好的。鸡蛋还含有维生素和微量元素，比如钙铁锌硒等，是最好的，最经济实惠的食品。每天至少一个，蛋白，蛋黄都要吃。
牛奶蛋白质含量3%。别看它单位含量不高，但是，喝的量大，随便一杯牛奶都是250毫升，并且牛奶当中的蛋白质和氨基酸是非常接近人体的，非常容易吸收。每天喝1到2杯牛奶，还是比较容易做到的。但是每天吃两块牛排还是很难的。
牛奶当中除了含有蛋白质之外，还有含有很多的微量元素，钙铁锌硒营养都比较均衡，比较均衡，比较容易吸收。建议每天喝1到2杯。
鱼肉蛋白质含量约为15%-22%，鱼类富含蛋白质、脂类、维生素和矿物质，含有人体必需的各种氨基酸，尤其富含亮氨酸和赖氨酸，属于优质蛋白质。虽然鱼肉含有的蛋白质比较高，但是每天吃鱼也挺难受的，推荐每天吃40到75克。大概两三口就差不多了。
虾肉蛋白质含量约为16%-23%，和鱼肉差不多。富含的维生素、钙、磷脂等，对小儿、孕妇尤有很好的营养补充作用。
但是每天都吃虾啊，不是每个家庭，能够做得到的，可以特殊人群在特殊时期吃一下。
鸡肉和鸭肉，俗称白肉鸡肉蛋白质含量为20%左右，其脂肪含量低，还含有较多不饱和脂肪酸，尤其是油酸和亚油酸。鸡胸肉是许多健身增肌人群喜欢的蛋白质来源。
牛羊和猪肉，俗称红肉蛋白质一般在20％以上，蛋白质的氨基酸组成与人体需要接近，且比例均衡，人体吸收利用高。建议每天摄入畜禽肉类总共40-75克。
大豆蛋白质含量约为30%-40%，大豆包括黄豆、黑豆和青豆。作为唯一上榜的植物来源蛋白，大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。但是我们不能光看他们住的含量，还要看他是不是优质？是不是接近于人体，容易吸收？
大米和水稻有区别么
原以为就我知道的事情少，现在看来也有跟我差不多的人，这里竟然也有人分不清大米和水稻的区别。不过，别人肯定跟我不同，人家是书读的太多了、太专心读书了。两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书。书中什么都会说，就是不分谷和麦。我也就农村的事知道多一点，一生又乐于帮助别人，既然看到了有人这样问，那还是认真的解释一下：
为了增加对这个问题的认识，我先增加几个类似问题：
猪肉和猪有区别么？
烤鸭和鸭子有区别么？
虾仁和虾子有区别么
如果这样问，认识还模糊的话，那我再问你读书人一个问题，肯定就清楚了：
字和文章有区别么？
当然，这样问也许不是很恰当。那好，我们回到正题上来：大米和水稻有区别么？
当然有区别，而且区别很明显，区别很大。
上图里的作物就是水稻，它跟大米区别明显吧！
这样说吧，自稻秧移入大田后，在分孽期、孕穗期、抽穗期、灌浆期、成熟期，我们都可以把它称之为水稻，一定不能称之为小麦或玉米，也不能称之为花生和红薯。当然这时也不能说是大米。
由此看来，水稻它是正在田里生长、由秧至稻谷的一个整个过程的农作物。
大米是水稻成熟以后，其生出的果实，也就是稻谷，经轧米机去壳去糠后，可以食用了粮食。
顺便告诉你一下，大米可是有许多品种的哟：
大米有籼米，有粳米，有糯米，有杂交米；
有早稻米，有晚稻米，有单晚米；
有长粒的，有圆粒的，有粗形的，有细长的；
有一般的，有有机的，有香型的。有的米味道很柔很香，有的米味道则没有那好；
有些米的颜色很好看，但那是经过加工成的，有些米的颜色稍差，但却是天然的；
有些从外国进口的大米，你不要因为它卖得贵，就认为它好，好多从外国进口的大米，还不如中国本土产的大米有营养呢！
如果去买米，这些也要略知一二的，免得买回家不合口味呀！
我是一生好人大司马，稻谷是农作物中的珍品，是每一位生命中始终都离不开的食物。让我们一同学习和研究水稻种植中碰到的种种问题。也愿我的回答对您有所帮助。
为什么有人不喜欢小米
友商都不会喜欢小米！还有习惯吃大米的也不会喜欢小米！……呵呵，今天又有人来问我！我其实也想知道，小米价格厚道，用料十足。科技感十足，为啥不喜欢呢？我的观点是，小米动了太多人的蛋糕，比如以前的插线板，人家八九十卖得好好的，又偷工减料，质量不好，质量好的多是一两百，人家几十年用一个模具……等小米来了。49元一个，做工精细，质量好，还好看，你说叫人家情何以堪呢？有点良心的友商看到了差距，就知耻而后勇，努力追赶。没有羞耻心的就买黑稿搞臭小米！……因此你看所有的平台，每天黑小米的自媒体多如牛毛，为啥？就是黑坝，总有人相信小米可能真的是差！……可是人家怎么就差了？
为什么一些没抛光的米比抛光的米要贵为什么感觉市面上少有没抛光的米
您好！我是祥哥。很高兴能回答您的问题。
现在普遍认为未抛光的米比抛光米好，我持不同意见。我做过大米的加工和分装，且看我以下的解答。
一，为什么未抛光的大米比一些抛光的大米贵？您只是拿品质好的未抛光的大米和品质差的抛光米作了比较，如果是同一品质同一批次的大米，这并不可能。
未抛光大米俗称糙米，抛光大米俗称精米。糙米是稻谷辗成的，沒有经过任何加工工艺。而由糙米经过筛选掉碎米，水抛光过后的米叫精米。由糙米加工成精米会造成一部分的损耗。
所以说同一品质和批次的未抛光米不可能比抛光米贵。
二，市面上好像没有多少未抛光米？原因有以下三个。
1、没有加工过的糙米糠粉多，碎米也多。由于含水量没法检测，保存时间短，最主要的农残易引发食品安全事故。
2、国家相关部门在规范粮油交易市场，也在规范粮食加工企业的生产工艺。粮食加工企业必须具备生产许可证，员工健康证，经营许可证，和流通许可证等。出厂的产品要检测农药残留、水份、和碎米率。而保质期必须符合国家的相关执行标准。
3、精米经过筛选碎米和杂质，让米的观感更好。煮出来的饭口感也更好。经过水份控制和水抛光让米的存储期更长光泽度更好。经过农残检测让粮食更安全。
所以现在市面上的未抛光米越来越少了。
希望我的回答能够帮助到您，谢谢！
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