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连续一个月每顿饭都吃大蒜会怎么样
连续每顿饭吃大蒜，主要是早饭也吃，首先敬你是条汉子！
据《齐民要术》记载，大蒜是张骞从西域带回来的。自从大蒜来到我国，就备受喜爱，尤其是北方地区，吃面条、饺子时离开大蒜根本不够味。
大蒜有着非常好的食疗作用，被誉为“土地里长出的青霉素”。
传统中医辩证发现：大蒜性温味辛，归脾、胃、肺经，可以健胃、通肺气、散寒邪。
《本草纲目》记载：“大蒜，气味熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，辟邪恶，消痈肿，化症积肉食。
现代医学研究发现：大蒜可以预防血管老化，抑制血液凝集，有效预防心脑血管疾病；
大蒜可以阻止亚硝胺等致癌物的合成，抑制癌细胞生长，有效预防癌症；
大蒜对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以防流感、预防伤口感染；
大蒜辣素抗菌消炎，可治疗上呼吸道、消化道感染；
大蒜有助于提高身体免疫力，降低细菌病毒侵害感染危害。
每天吃大蒜的话确实有很好的食疗保健作用，但是控制好量是必要前提。《本草纲目》记载”大蒜多食助火，伤肺、损目、昏神、伐性“
《本草经疏》记载”凡脾胃有热、肝肾有火、气虚血虚之人，蒜勿沾唇“
阴虚火旺的人最好少吃大蒜。正常人每天使用量不宜超过一头。
最后要注意：吃过大蒜之后一定要清洁口腔，很多人不喜欢大蒜的味道。
早上最好不要吃蒜，上午阳气上升，大蒜到体内生发助阳，容易引起上火。
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哺乳期可以吃大蒜吗，对小孩有影响吗
哺乳期是不建议生吃大蒜，生吃大蒜会有比较强的刺激性味道，宝宝闻到后可能会有不适的出现。
对于很多处于哺乳期的女性一定要注意，这个时候宝宝的营养供给基本都来源于母乳，因此对增加对蛋白质、氨基酸、乳糖、脂肪等等的摄入量，以达到增加母乳的效果。
对于大蒜、辣椒酱等等有刺激性气味的食品尽量少吃，因为这样会直接影响到母乳的味道，如果宝宝不喜欢，这个时候就会耽误了宝宝的营养摄入，得不偿失。
为什么蒜头被称为是“穷人灵芝”
大蒜是我们生活中十分熟悉的食材，可以生吃，也可以作为佳肴的调味品，但是因为大蒜独有的蒜臭味使得大家对于大蒜还是比较排斥的。小编提醒大家大蒜的功效很多，被成为穷人的灵芝，下面我们看看吧。1、精力旺盛大蒜可有效补充肾脏所需物质，改善因肾气不足而引发的浑身无力症状，并可促进精子的生成，使精子数量大增。2、预防感冒大蒜中含有一种叫“硫化丙烯”的辣素，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可预防感冒，减轻发烧、咳嗽、喉痛及鼻塞等感冒症状。3、排毒清肠大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。4、降低血糖大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。5、防治心脑血管疾病秋季吃大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。6、保护肝功能大蒜中的微量元素硒，通过参与血液的有氧代谢，清除毒素，减轻肝脏的解毒负担，从而达到保护肝脏的目的。7、强力杀菌大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。8、防治肿瘤和癌症大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
为什么有些海鲜菜肴会放很多蒜泥
我个人对海鲜的忠诚度是很高啊。海鲜中富含的蛋白质是肉类蛋白质中的佼佼者，但是由于海鲜腥气大，属于寒性较大食物，有很多人在吃海鲜后会产生不良反应，大蒜有驱寒的属性在，所以在做海鲜的时候多放些蒜姜之类的辅料，不但可以提味，还可以保留营养。
葱、姜、蒜、花椒，人称调味“四君子”，它们不仅能调味，而且能杀菌去霉，对人体健康大有裨益。
大蒜于海鲜搭配：蒜蓉小龙虾、蒜蓉粉丝扇贝、蒜蓉生蚝等，这些美食想想都流口水啊，大蒜不仅能缓解贝类如螺、蚌、蟹等的寒性，而且还能增强抗过敏，有杀菌的作用。因为不少人食用贝类后会产生过敏性咳嗽、腹泻、腹痛等症，特别是在炎热的夏天，烹调时就应多放大蒜，避免过敏反应的同时，也能有效防止食物变质带来的利害。
我个人是无论吃海鲜还烧烤类的食品，都会配大蒜一起食用，觉得会有杀菌的作用吧。我认为，大蒜与海鲜可以说是最佳搭档。
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