大家好，今天小编来为大家解答请问粘玉米是杂粮吗这个问题，为什么粘玉米不建议吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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粘玉米是什么意思
粘玉米就是粘玉米。粘性玉米种子中有一层厚厚的蜡质胚乳,更像硬玉米和马齿玉米的有光泽的玻璃状(透明)种子。
它的化学和物理性质由一个隐性基因(wx)控制,该基因位于9号染色体上。玉米。)
黏玉米是凉性的吗
答:玉米既不是温性也不是凉性的食物。玉米属于热性，玉米须属于凉性。具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆等功能。
在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中富含多种营养，所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A，它具有防癌作用。
多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。玉米胚中富含多种不饱和脂肪酸，有保护脑血管和降血脂作用。谷氨酸含量较高，能促进脑细胞代谢，具有健脑作用。
请问粘玉米是杂粮吗
粘玉米是属于杂粮，粘玉米因为淀粉含量特别的高，含糖量也特别的高，所以吃到嘴里软绵爽口特别好吃是属于杂粮品种之一。
粘玉米亩产量也很高产量都在1000kg以上，而且都有很好的抗病虫，抗病毒的能力，种植的成本不是很高，所以经济效益特别的可观。
粘玉米是酸性还是碱性
粘玉米是碱性食物，可以调节人体酸碱度。粘玉米主要含蔗糖,而普通玉米主要含淀粉.同等重量二者的热量差不多.另他是粗粮,富含纤维素。所含蛋白质、脂肪、磷、铁以及B族维生素都高于大米。
但吃的时候要适度。
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