大家好，今天来为大家解答西餐为什么很少用猪油做这个问题的一些问题点，包括美国不建议吃什么肉食呢也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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二战中的“午餐肉”意味着什么美国大兵为何对其“不屑一顾”
二战中午餐肉对于不同人的意味是不一样的，大部分国家的居民都把午餐肉当宝，至于美国大兵却因为吃太多而吃厌了。
在二战前，美国的荷美尔食品公司开发出了一款午餐肉罐装，并以“猪肩肉加火腿”的英文缩写SPAM作为商标出售，因此也被叫做斯帕姆午餐肉。斯帕姆午餐肉成分包括猪肩肉、火腿、淀粉、调味品和亚硝酸钠，其口味有胡椒、烟熏、辛辣等10几种，是一种简单实用的快餐食品。即使在现在，午餐肉也是一种广受欢迎的食品，每年销量达到几十亿听。
而在二战期间，斯帕姆午餐肉因为其易保存、运输方便而得到广泛使用。对于二战中大多数参战国家来说，战争意味着物资供应紧张，肉制品自然也成了稀缺物资，所以英国和苏联对于午餐肉抱有极大的好感。
英国前首相撒切尔夫人曾经在回忆录中提到，在1943年12月26日有朋友前来拜访，她特意开了一罐午餐肉罐头加以款待，朋友们都非常高兴，由此可见午餐肉受欢迎程度。
但是对于美国大兵来说就不一样了，午餐肉毕竟只是一种快餐食品，很难从中吃出真正的肉味，偶尔尝一下还行，长期食用肯定吃不消。但是在战场上后勤部门难以保证新鲜肉类的供应，因此只能用午餐肉代替。
所以士兵们感觉似乎永远有吃不尽的午餐肉会冒出来，厨师们：
早餐时煎午餐肉，正餐是烤午餐肉，而到了晚餐就会把午餐肉放在玉米糕里，接着第二天早上是午餐肉馅饼。炖午餐肉、午餐肉排，还有煮午餐肉涂午餐肉油脂。这样天天吃午餐肉肯定让人吃不消，因此美国大兵们很快就对无处不在的午餐肉望而生畏，并给它取了“下水肉”、“灵肉”等各种外号。对于美国大兵来说，午餐肉罐头唯一的好处大概就是在欧洲战场上，很容易用罐头换取到一些特殊服务，毕竟对于饥饿中的欧洲来说，午餐肉罐头已经是珍品了。
但是不可否认的是，午餐肉罐头保证了战场上美军足够的肉类摄入，保持了士兵们的体力，对于战争起到了极大的促进作用，其贡献还是巨大的。
西餐为什么很少用猪油做
很高兴回答这个问题；
这个是因为西方人的饮食习惯不同；首先西方人吃猪肉的比例就少；其次他们对于吃肉这件事来说是除了牛扒之外基本上是吃纯肉都不带骨头；西方人没有吃动物内脏习惯；同时烹饪方法上也比较简单；因为猪油都是用熬出来的；还有一个重要原因；西方国家在历史上不像中国历史上总是闹饥荒挨饿；所以食物不是相对匮乏；那么也不会像咱们一样有对于食物的渴望，所以会研究如何填饱肚子生存下去；有些美食其实来源都有一定历史意义！
美国人为什么不吃羊肉
一个是贵
另一个是做法很麻烦。高级餐厅里一定会有羊肉的entree
羊肉味道很重，如果没吃习惯就不会很想吃。
为什么吃不习惯，太贵。羊肉是羊毛的副产品。美国羊毛产业不发达，连累了羊肉。
美国饮食文化：
早餐以面包、牛奶、鸡蛋、果汁、麦片、咖啡、香肠等为主。午餐一般在工作地点用快餐（快餐是典型的美国饮食文化，十分普及），一般有三明治、水果、咖啡、汉堡包、热狗等。晚餐是正餐，比较丰盛，有一二道菜，如牛排、猪排、烤肉、炸鸡等，配面包、黄油、青菜、水果、点心等。也有不少人上餐馆用晚餐。美国餐馆很多，一般供应自助餐、快餐、特餐（固定份饭）、全餐等各种形式的餐饮，价格一般比较低廉，也可点菜，点菜价格最高。早餐一般在8时左右，午餐一般在12时－14时，晚餐一般在18时左右。他们在临睡前有吃点心的习惯，成人以水果、糖果为主，孩子则食用牛奶和小甜饼。
美国人的口味比较清淡，喜欢吃生、冷食品，如凉抖菜、嫩肉排等，热汤也不烫。菜肴的味道一般是咸中带点甜。煎、炸、炒、烤为主要烹调方式，不用红烧、蒸等方式。以肉、鱼、蔬菜为主食，面包、面条、米饭是副食。甜食有蛋糕、家常小馅饼、冰淇淋等。他们喜欢吃青豆、菜心、豆苗、刀豆、蘑菇等蔬菜。所用肉类都先剔除骨头，鱼去头尾和骨刺，虾蟹去壳。
美国人喜欢吃糖醋鱼、咕噜肉、炸牛肉、炸牛排、炸猪排、烤鸡、炸仔鸡等肉食菜品，爱用冰水、矿泉水、可口可乐、啤酒、威士忌、白兰地等饮料，喜欢在饮料中加冰块，不喜欢饮茶。饭前以蕃茄汁、橙汁等作为开胃饮料，吃饭时习惯饮用啤酒、葡萄酒、汽水等饮料，饭后则喝咖啡，很少喝烈性酒。美国人不爱吃猪蹄、鸡爪、海参、动物内脏、肥肉等。烹饪时不放调料，调料放在餐桌上自取，有酱油、醋、味精、胡椒粉、辣椒粉等。
部分美国人喜欢吃蚯蚓、罐头、饼干。制作凉菜时，一般用色拉油、沙司作调料。不少人喜欢吃我国的粤菜、川菜以及甜酱、蚝油、海鲜酱等。喜欢用威士忌、杜松子酒、伏特加等生酒混合调制鸡尾酒。
野猪在美国数量达到六百万，每年花70亿管控，哪为什么不直接开吃呢
美国的生态环境、气候较好，适宜野猪生长，并且野猪的繁殖能力超强。所以导致美国野猪泛滥，现在的野猪数量已经超过600万，美国每年在这里投入的金额为10亿美金，折合人民币约70亿来控制这些野猪的数量。野猪是一个比较凶猛的动物群体，不仅对植被有非常强大的破坏力，并且需要专门的工具对其进行捕杀，同时捕杀也比较费力。
美国人为什么不捕杀野猪来吃呢，因为他们并不喜欢这样的野味。首先野猪几乎没有脖子，皮毛又比较硬，野猪经常会在烂泥地里打滚，所以棒子这种工具对它们来说无关痛痒，即使我们用农村那种土火铳打到野猪身上，也不过是挠痒痒。
我们知道美国人是允许持枪的，所以宰杀野猪根本不是什么大问题，而主要问题在于野猪的繁殖能力极强，怀孕4个月就可以产仔，一窝就可以产仔6个，加上野猪不忌口，荤素都吃，在美国也没有什么美洲豹之类的，美国人住的地方又比较分散，野猪无天敌克制，食材又丰富，这就导致了美国野猪大量泛滥。
实际上具有生育能力的野猪是有臊味的，不适宜我们食用，但如果厨师具有去臊的技术，就要另当别论了。尤其是那些野公猪、和野母猪，臊味其实特重，根本不适合我们食用。
野猪的食谱较广，繁殖能力超强，并且它的战斗力、防御力，以及生命力都爆表，就算有枪，如果你一枪没打中要害，被逼急的野猪发起疯来会立即冲到你身边，用獠牙把你拱个皮开肉绽，这样你就死定了。俗话说:打虎打龙，都别打野猪公。
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