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薏米粉是买来薏米仁就直接磨还是炒熟了再磨成粉啊,谢谢
正常情况下,薏米粉是把薏米仁洗干净,晒干以后直接磨成粉就可以了,如果有特殊的要求,也可以把薏米仁炒熟之后再磨成粉,两者的食用方法不一样,口感也有所差别,要根据自己的具体情况来定,我的回答仅供参考,谢谢,
生薏仁打磨成粉后再炒熟行吗炒到什么样才能算熟.里面好多疙瘩
不行。
用手指碾,感觉发脆就熟了。1,薏仁很难煮,通常别的都熟了,薏仁还是硬硬的呢,如果煮的不是特别透的话,吃起来会有种药味。
2,把薏仁炒熟,磨成粉,每天一小勺,冲水喝,又方便,又能天天喝到。制作过程:1,首先,把薏仁洗净,不急的MM可以等它晾干再炒,急的控净水就可以炒了(我是控了一个小时左右就炒了,晾干太慢了。)2,炒的时候最好用受热比较均匀的锅,不容易胡,我是用的高压锅。如果是湿的直接炒的话,会有一些粘锅,火不要太大,并不时的翻动,让薏仁的潮气慢慢散尽,等没有水汽的时候,把火弄的非常小,频繁的搅动,主要是防止炒胡了。慢慢的就会闻到一股米香,取一粒薏仁,用手指碾,感觉发脆,能碾碎,就炒好了。然后用有干磨功能的轧汁机,磨碎,就大功告成了。
薏米粉是什么做的
薏米粉是米薏米磨出来的粉,薏米有祛湿的功效,经常食用,可以排出体内湿气。
薏仁不炒直接生的磨成粉可以吗
其实如果不吵的情况下,生的也可以,没有什么不可以,活的情况下吧,味道会更加的香,不管你用它来是熬粥或者是直接冲水喝,就是味道比生的要好很多
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