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葱和香菜有什么区别
葱和香菜是两种不同的蔬菜。葱含有刺激性气味的挥发油和辣素,食用后可刺激机体消化液的分泌,具有增进食欲的作用。其还能刺激汗腺分泌,有发汗散热的功效。
香菜常以嫩叶做调料,是中国生熟菜肴的调味品,具有提高视力,去腥增味的功效。
生葱烂香菜是什么意思
生葱烂香菜,一般是说葱要生着吃,香菜要半熟吃。
也有一说是生葱熟蒜烂韭菜。是说葱要生吃.蒜要熟吃.讲到韭菜,要半生熟吃才好吃。
香菜VS葱花,你无法接受哪一种
?花是大多数人喜欢的,炒菜用于炸锅,很香,生吃醮豆瓣酱,美味还开胃。可香菜就不一样了,喜欢吃的人,或放在炒好的菜上面,或放在汤中,特好吃。不喜欢香菜的人,闻到味就会受不了。总之,万物生者,皆有存在的道理,因人而异矣。
为什么有人不喜欢葱姜蒜香菜
有些人是心理因素,但多数不吃这个的是因为人的本能,这几样东西的类似物会释放出的气味刺激人的感官,根据人的进化,感官就是让你识别什么东西能吃要远离什么,这就是生物的趋利避害,所以人会本能的避开对自己有害的东西
拿典型的大蒜来说,大蒜中的含硫物质产生的气味实话说让多数人都是感觉很臭的,
呕吐的发生也属于心理应激或生理应激的一种形式,产生反射让你远离这类物质
虽然现在有时候感官给你的判断并不是真实和准确的
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