各位老铁们好，相信很多人对沙丁鱼与多春鱼的区别都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于沙丁鱼与多春鱼的区别以及为什么不建议吃多春鱼肉的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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沙丁鱼与多春鱼的区别
不是
沙丁鱼，在香港被人们称沙甸鱼，又称萨丁鱼、鳁和鰯。小者长二寸，大者尺许，下颚较上颚略长，齿不显，背苍腹白，肉美，多用来制为罐头食品。
多春鱼，属胡瓜鱼目胡瓜鱼科，原产自日本的深海鱼，因其鱼肚中一年都有鱼子，因此得名[多春鱼]，又名毛鳞鱼、胡瓜鱼。有许多卵的小鱼，因其雌鱼肚中多有鱼子，因此得名“多春”（中国南方方言如客家话中，“蛋”、“卵”称为“春”）。
多春鱼和小黄鱼区别
春鱼和小黄鱼区别是：
1、科目不同。小黄鱼又名小黄花鱼。脊椎动物，硬骨鱼纲，石首鱼科，春鱼又叫春鲤，属鲤形目，鲤科，鲤亚科，鲤属；
2、栖息地不同。春鲤平时栖息于湖中敞水区，小黄鱼栖息于泥质或泥沙底质的海区；
3、体型不同。小黄鱼体长约20余厘米，体长最长可达40cm。春鱼常见体长15～35厘米；
4、产卵时间不同。小黄鱼一般3-6月间产卵，春鱼产卵期在3-5月，较集中于4月；
5、食物不同。小黄鱼主要以糠虾、毛虾及小型鱼类为食，春鱼主要摄食底栖寡毛类动物，也食昆虫、螺蛳、小型甲壳动物、水生植物等；
6、形态不同。小黄鱼头较长，眼较小，鳞片较大，尾柄短而宽，背鳍起点至侧线间具5-6行鳞，金黄色。春鱼体长，侧扁。头较窄，吻尖长。口端位，斜裂，吻须不发达或退化。
三牙鱼和春子鱼区别
外型不一样
三牙鱼，体型似生鱼，长不盈尺，鳞黄如金，因其口内生有品字形的三个尖牙，而得名三牙。这三个尖牙，也是它区别黄花鱼、白花鱼等鱼类的主要特征。
春子鱼属鱼类。体延长，侧扁，背部稍隆起。吻稍突出；口裂大，端位，倾斜，上颌长于下颌，上颌骨后缘延伸达瞳孔后缘。
干烧多春鱼的做法
用料
多春鱼8条、柠檬数片、洋葱1/4个、青红椒1个、胡椒粉、白酒、盐、葱姜
做法
1准备食材洗净备用
2多春鱼加入食盐胡椒粉白酒葱姜柠檬汁
3腌制20分钟
4期间将青红椒洋葱切丁备用
5将腌制好的多春鱼两面都拍上一层生粉
6下油锅中火煎鱼小肉薄不需要太大火
7煎至表面金黄
8换另外一边煎制翻边要轻
9将鱼盛盘锅内剩余油炒香青红椒洋葱丁
装饰在鱼身上喜欢的话撒上一点椒盐
好了，关于沙丁鱼与多春鱼的区别和为什么不建议吃多春鱼肉的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！