各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享橡皮泥姜饼屋做法，以及姜饼屋不建议食用的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
圣诞姜饼屋做法
用料
姜饼预拌粉520g蜂蜜130g鸡蛋120g蛋白粉8g糖粉150g凉开水22g食用色素适量
做法步骤
1、准备好做姜饼屋的材料，一开始以为一包粉就够了，其实需要两包粉，两个鸡蛋。鸡蛋液分量仅供参考，能揉成面团即可。蛋液差几克的话，可以用水代替的
2、将姜饼预拌粉、蛋液和蜂蜜倒在盆里
3、揉成面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏保存30分钟
4、准备好姜饼屋的模具，包装盒后面印有每个部件对应的名称，哪个是屋顶，哪个是门，一清二楚，底座就不需要模具的，随便擀一块不规则形状，大的，可以安放姜饼屋就可以了
5、将面团擀薄，0.3CM的薄面片。用模具将屋子部件一个个印出来，计算好哟，一般同一模具需要印出两个。（最好在案板上铺一张保鲜膜，再放面团，在面团上也盖一张保鲜膜，才擀开。案板不大的话，将面团切小块再擀
6、将印好的饼干坯放在不粘烤盘上，每块饼干之间预留一点空间。（如果你怕移动中变形，也可以将面片移在烤盘上印出来，再去除多余的边角）
7、用叉子在饼干坯上叉出若干个小孔，以防在烘烤中变形，刷上蛋水液，松驰15分钟左右
8、将东菱K40C烤箱预热到170度，将烤盘放在倒数第二层，烘烤12-15分钟左右。为了饼干上色一致，烘烤时间相同，相若大小的一起烘烤
9、烘烤好的饼干取出晾凉
10、蛋白粉和糖粉放入到盆里，加入凉开水，搅拌均匀
11、用电动打蛋打至浓稠的状态，浓稠的蛋白霜才可以做黏合剂（未使用的蛋白霜需要盖上保鲜膜，以防风干）
12、将一部分蛋白霜装进裱花袋里，将屋子的零件组装起来
13、先组装四面墙，每个部位组装的时候，需要等待蛋白霜干了，粘牢了，才继续组装屋顶、烟囱等等
14、取极少量打发好的糖霜，加一丁点色素（用牙签挑一点点即可），加几滴凉开水，调成红色或者你喜欢的颜色，画出窗户。取蛋白霜加几滴凉开水调稀一点点，画出屋顶的纹路，发挥随意
姜饼屋饼干怎么做的
很高兴能回答你的问题，希望对你有帮助
首先准备材料
??饼干部分:
黄油120g,细砂糖80g，鸡蛋40g，低筋面粉235g??糖霜部分:
蛋白粉15g，水45g，糖粉310g,红绿黄棕食用色素
首先来制作饼干部分:
1.在黄油中加入细砂糖或糖粉先用刮刀混合下
2.再用电动打蛋器打发至颜色变白
3.分两次加入鸡蛋，每次加入后都要用电动打蛋器打至完全融合再加下一次
4.筛入低筋面粉，先用刮刀切拌，然后直接上手混合成面团
5.面团擀成薄片
6.用姜饼屋模具刻出所需形状，不想买模具也可以上网找姜饼屋图形打印出来切割
7.烤箱提前预热175度，15分钟，饼干就考好啦;
8.现在开始调蛋白糖霜，在蛋白粉中加入水，搅拌溶解,其实这就是一-份蛋白啦
9.倒入糖粉中，先用手动打蛋器稍稍混合
10.再用电动打蛋器打发成颜色白，质感变顺滑，但是还是比较坚挺的蛋白糖霜
11.取一部分装入裱花袋，这部分蛋白糖霜用来粘合姜饼.屋
12.剩余蛋白糖霜中一点一点加水搅拌稀释，将蛋白糖霜稀释至具有明显流动性，这部分蛋白糖霜用来装饰姜饼屋
13.分装入小碗中，调入各种颜色食用色素，主要是红、绿、黄、棕，再装入裱花袋，像我这个姜饼我装饰，每个颜色的糖霜我装了两个裱花袋，-个裱花袋口子剪小一点用拉线，另一个口子剪大一点用来填充，填充的那份也可以再加一点水稀释得更有流动性，这个可以再实际操作的时候根据情况做调整。
14.现在开始装饰第一层图案，在饼干.上画一层打底的颜色，先拉一个框，然后再框里填满糖霜
15.画完等他完全干透再做下一步操作，干透要多长时间呢，这个要看温度和湿度，着急的话可以上电吹风
16.干透之后就可以画第二层图案，比如画屋顶的白色线条，绿色圣诞树上小点点等，画完依然要晾干
17.晾干后就可以粘合姜饼屋，用比较干的那份蛋白糖霜粘合，粘合完一部分可以用电吹风吹-起加快粘合处的糖霜变干，以免造成倒塌的悲剧
18.粘合好，可以用剩余的蛋白糖霜裱花，装饰出屋顶积雪之类的感觉
怎么做姜饼屋
用料
姜饼预拌粉520g蜂蜜130g鸡蛋120g蛋白粉8g糖粉150g凉开水22g食用色素适量做法步骤
1、准备好做姜饼屋的材料，一开始以为一包粉就够了，其实需要两包粉，两个鸡蛋。鸡蛋液分量仅供参考，能揉成面团即可。蛋液差几克的话，可以用水代替的
2、将姜饼预拌粉、蛋液和蜂蜜倒在盆里
3、揉成面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏保存30分钟
4、准备好姜饼屋的模具，包装盒后面印有每个部件对应的名称，哪个是屋顶，哪个是门，一清二楚，底座就不需要模具的，随便擀一块不规则形状，大的，可以安放姜饼屋就可以了
5、将面团擀薄，0.3CM的薄面片。用模具将屋子部件一个个印出来，计算好哟，一般同一模具需要印出两个。（最好在案板上铺一张保鲜膜，再放面团，在面团上也盖一张保鲜膜，才擀开。案板不大的话，将面团切小块再擀
6、将印好的饼干坯放在不粘烤盘上，每块饼干之间预留一点空间。（如果你怕移动中变形，也可以将面片移在烤盘上印出来，再去除多余的边角）
7、用叉子在饼干坯上叉出若干个小孔，以防在烘烤中变形，刷上蛋水液，松驰15分钟左右
8、将东菱K40C烤箱预热到170度，将烤盘放在倒数第二层，烘烤12-15分钟左右。为了饼干上色一致，烘烤时间相同，相若大小的一起烘烤
9、烘烤好的饼干取出晾凉
10、蛋白粉和糖粉放入到盆里，加入凉开水，搅拌均匀
11、用电动打蛋打至浓稠的状态，浓稠的蛋白霜才可以做黏合剂（未使用的蛋白霜需要盖上保鲜膜，以防风干）
12、将一部分蛋白霜装进裱花袋里，将屋子的零件组装起来
13、先组装四面墙，每个部位组装的时候，需要等待蛋白霜干了，粘牢了，才继续组装屋顶、烟囱等等
14、取极少量打发好的糖霜，加一丁点色素（用牙签挑一点点即可），加几滴凉开水，调成红色或者你喜欢的颜色，画出窗户。取蛋白霜加几滴凉开水调稀一点点，画出屋顶的纹路，发挥随意
橡皮泥姜饼屋做法
食材
姜（适量）面粉（适量）蜂蜜（适量）
红糖（适量）杏仁（适量）蜜饯（适量）
步骤1:把姜饼团擀成薄饼。
步骤2:按照模具把薄饼切出来，然后放进烤箱烘烤。
步骤3:打磨饼干。
步骤4:然使用糖霜粘把饼干粘成房子的模型。
步骤5:用翻糖条贴在边缘，用马克笔上色。
步骤6:用翻糖做个门，然后上色。
步骤7:用马克笔写上危险的标志。
步骤8:在用饼干碎渣装饰房子的边缘就可以了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。