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一喝牛奶就拉肚子 还有哪些食物不能空腹吃

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于拉肚子可以喝牛奶吗不能吃什么,腹泻为什么不建议喝牛奶这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 腹泻时能喝牛奶或酸奶吗
  2. 为什么有时候喝牛奶会拉肚子
  3. 拉肚子可以喝牛奶吗不能吃什么
  4. 一喝牛奶就拉稀

腹泻时能喝牛奶或酸奶吗

食用牛奶腹泻是由于乳糖不耐引起,以前如果没有喝牛奶酸奶腹泻的情况,说明没有乳糖不耐受的情况,所以根据情况可以适量饮用,但是酸奶加热后营养成分就会被破坏,冷酸奶又会刺激胃肠,引起腹泻,所以根据自己的情况适量饮用。

为什么有时候喝牛奶会拉肚子

喝牛奶会拉肚子是因为有的人喝牛奶有乳糖不耐受的情况。

什么是乳糖不耐受呢?它主要症状是在摄入乳糖半小时到两个小时后出现不适,例如腹胀,腹痛,排气,腹泻,腹鸣....,这个症状是不是很熟悉?有些食物中毒,炎症性肠炎,很多人都有类似症状。乳糖不耐的症状事实上是一些肠道菌消化乳糖时候产生过量气体导致的结果。要知道,有些细菌是可以把一小勺子的米饭(30g碳水化合物)变成10升气体的(大概是饮水机水瓶)。如果人的肠道里没有肠道菌,乳糖是会只穿肠而过,不会有任何不适症状,当然这是不可能。

那出现乳糖不耐受症状(喝牛奶拉肚子)怎么解决呢?

1.就是可以选择低乳糖(或无乳糖)牛奶,有的超市卖奶的旁边就有卖乳糖酶的。但很多喝过无乳糖牛奶的人就会提出疑问,为啥它们比牛奶还甜,是不是加了糖?天然糖的种类很多,但甜度相差很大,乳糖就不怎么甜(相当于蔗糖的20%),但是把乳糖水解之后变成的葡萄糖和半乳糖就比乳糖甜,可以相当于蔗糖甜度的70%-80%,这样一来自然甜味就比纯牛奶高多了。

2.不喝鲜奶喝酸奶,鲜奶经过乳酸菌发酵后,大部分乳糖被乳酸菌分解,可以明显减轻乳糖不耐受症状。

3.不空腹喝奶,先吃一些食物如馒头、饼干、面包、肉蛋类食物、这样“稀释”乳糖的浓度,减轻不耐受的症状。

4.少量多次喝。可以从50毫升开始喝,让胃肠先慢慢习惯,然后逐渐增加。

作者:史晓毅国家二级公共营养师/大连营养师俱乐部营养大使/大连营养师俱乐部培训讲师/美厨娘/《健康一身轻》节目嘉宾/擅长营养餐

拉肚子可以喝牛奶吗不能吃什么

拉肚子的时候是不建议喝牛奶的,因为牛奶当中含有蛋白质是比较多的,喝牛奶过多可能会导致消化不好,引起腹泻加重,而且也不要吃一些生冷寒凉的食物,不利于身体恢复,在拉肚子的时候可以喝一些小米粥,山药粥,这样可以给身体补充能量,还可以缓解腹痛腹泻等症状。

一喝牛奶就拉稀

一喝奶就闹肚子这种现象是由于身体缺乏分解奶中乳糖成分的乳糖酶造成的。宝宝在断奶以前,乳糖酶的活性很高,所以尽管母乳中乳糖含量是牛奶的1.5倍,但婴儿很少发生乳糖不耐的症状。

乳糖是新生儿碳水化合物的主要来源,是哺乳动物乳汁中存在的唯一双糖。虽然大多数人对乳糖或多或少都存在不耐受的情况,但乳糖本身并不是坏东西。

随着年龄增长,在2岁之后,肠道中乳糖酶的含量会急速降低。曾经有报道,在北京、广州等地3-5岁儿童乳糖酶缺乏率约为30%,7-8岁儿童则高达80%,与成人比例接近。

人体分解乳糖的正确流程是:当乳糖进入小肠后,被分布在小肠黏膜上皮细胞表面的乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖,在小肠就被人体吸收了。

一旦缺乏乳糖酶,过多的乳糖会进入大肠。大肠里虽然没有乳糖酶,但有勤劳肯干的肠道菌群。虽然分解乳糖不是它们的本职工作,但本着“不行也行”的奉献精神,乳糖会被这些肠道菌群强行发酵分解。

发酵分解产生的二氧化碳、氢气、甲烷等各种气体,一部分被血液吸收从肺部排出,剩下的就变成肠道胀气,引起腹胀腹痛,最后变成——屁,排出体外。发酵还会产生乙酸、丙酸、丁酸、乳酸等酸性成分,进一步刺激肠道引起腹泻。

控制乳糖酶的基因位于人体第2号染色体上,在悠久的历史中,没有长期饮奶习惯的人群,逐渐丧失了乳糖酶基因的高表达水平。非常遗憾的是,“乳糖不耐受”这种基因层面的“功能衰退”,是没办法通过短期“锻炼”来改善的。

对于那些轻、中度乳糖不耐受的人,可以少量食用牛奶等奶制品,并且逐渐摸索出自己身体可以耐受的奶制品量。比如发现自己的肠胃喝一袋牛奶没有问题,那就不要在一天当中喝下两袋牛奶。对于重度乳糖不耐受的人,只能和含乳糖的奶制品说拜拜了。

给乳糖不耐受同胞的小建议:乳糖酶缺乏并不代表没有乳糖酶,可以通过少量多次喝奶(减少大量乳糖刺激)、非空腹喝奶(延长乳糖食品消化时间)、喝发酵酸奶(选择低乳糖奶制品)等方式,减少乳糖对肠道的刺激。

关于拉肚子可以喝牛奶吗不能吃什么到此分享完毕,希望能帮助到您。

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