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买鱼之前不注意这个,小心宝宝神经受损

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享孩子可以吃金枪鱼吗,以及金枪鱼不建议给宝宝吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 我的孩子现在喜欢吃金枪鱼,我想给孩子换其他的鱼吃,有好的推荐吗
  2. 孩子可以吃金枪鱼吗
  3. 金枪鱼和旗鱼哪个适合宝宝吃
  4. 金枪鱼怎么做给宝宝吃

我的孩子现在喜欢吃金枪鱼,我想给孩子换其他的鱼吃,有好的推荐吗

建议不要经常给孩子吃金枪鱼,因为金枪鱼的汞含量是比较高的,每个月吃金枪鱼的次数最好控制在3次以内。

然后来讲一讲,我推荐给孩子食用的鱼类:三文鱼、龙利鱼、银鱼。

如何判断海鱼的汞含量?

很多人都认为,最好给孩子吃海鱼,尤其是深海鱼,因为深海鱼生活的水体环境比较干净,而且DHA的含量更高。

的确,相较于淡水鱼,深海鱼的DHA含量普遍要更高,这对孩子的大脑发育、记忆力等方面都很有益处。

不过,需要警惕的就是深海鱼的汞含量。

自然界里本身就含有汞,再加上人类的化工排放,这些因素都会导致深海鱼体内含有数量不一的汞,因此,最好少吃那些汞含量比较高的深海鱼。

这里给出一个最简单的判断方法:站在食物链顶端的深海鱼,它们体内的汞含量是最高的。因为这些肉食鱼类在吃其他小鱼的同时,会把小鱼体内的汞一起吃掉,导致这些肉食鱼的汞含量极高。

例举一些市面上常见的海鱼种类。剑鱼、鲨鱼、旗鱼、大眼金枪鱼,这些鱼类的汞含量极高,建议最好不要食用,尤其是不要给孩子食用。

石斑鱼、金枪鱼、黑鲈鱼,这几种鱼的汞含量也是比较高的,建议每个月食用次数在3次以下。

淡水鲈鱼、阿拉斯加鳕鱼、银鳕鱼、大比目鱼,这几种鱼的食用次数建议控制在每个月6次。

剩下的绝大多数海鱼都是可以放心食用的,包括沙丁鱼、凤尾鱼、鲳鱼、三文鱼、黄花鱼、鱿鱼等等,它们的汞含量极低,不会对人体造成危害。

推荐孩子食用哪些鱼?

那么,有哪些海鱼营养丰富味道好,特别适合给孩子吃呢?下面我来详细介绍一下。

三文鱼

三文鱼富含不饱和脂肪酸,对孩子的脑部、视网膜以及神经系统的发育,都有很好的辅助效果,还能提高孩子的免疫力。而且,三文鱼肉质肥厚细腻,没有鱼刺,给孩子吃也很放心。

最常见的三文鱼吃法,就是日式料理里的三文鱼刺身。不过,建议给孩子吃三文鱼的时候,最好还是煮熟之后再吃。

烹调三文鱼的方法很简单,在鱼身上抹些橄榄油,放入锅内煎熟就可以了,简简单单撒些黑胡椒和盐来调味,就是一道营养又美味的美餐。

龙利鱼

龙利鱼有个别称,叫做“护眼鱼肉”,因为龙利鱼含有omega-3脂肪酸,它可以抑制眼睛里的自由基,放置新血管形成,降低晶体炎症的风险。

和三文鱼一样,龙利鱼也是没有鱼刺的,孩子吃起来很方便。

龙利鱼的做法很多,可以把它片成鱼片,做酸菜鱼、水煮鱼。也可以放在油锅里煎成龙利鱼排,撒点胡椒粉就可以了。

我比较推荐清蒸龙利鱼,只要事先腌制一下鱼肉,上锅蒸熟就可以了。如果妈妈是上班族的话,下班后给孩子做一道清蒸龙利鱼,省时省力又好吃。

银鱼

和前两种鱼类不同,银鱼是一种淡水鱼,不过它的营养价值也是很高的。

银鱼是高蛋白、低脂肪的鱼,它含有丰富的钙质,对孩子的骨骼成长很有好处。而且,银鱼还含有铁元素,能够预防缺铁性贫血。

说到银鱼的做法,那当然是银鱼蒸蛋了。取两个鸡蛋打成蛋液,加入适量清水,再加些盐调味,把银鱼放进去后,上锅蒸熟就可以了。

和银鱼一起蒸的鸡蛋羹,味道会特别鲜美。而且鸡蛋也是营养很丰富的食物,给孩子做一顿银鱼蒸蛋,既能摄取到银鱼的营养,又能吸收到鸡蛋的营养,简直是一举两得啊!

最后来总结一下:

深海鱼的DHA含量相对更高,对孩子有很大的好处,不过需要注意海鱼的汞含量,尽量吃汞含量低的海鱼。

个人推荐三文鱼、龙利鱼、银鱼这三种鱼类,它们有着丰富的营养,很适合给孩子补身健脑,做法简单味道也很好噢!

孩子可以吃金枪鱼吗

孩子能适量吃金枪鱼。金枪鱼含有的钙成分非常高,可以帮助骨骼还有牙齿更好的发育,含有的络氨酸成分,能够促进大脑发育,使人注意力集中,还有丰富的维生素b12和铁成分,可以预防贫血的现象发生,这个时期要注意营养均衡补充,可以用新鲜水果来榨成汁让孩子喝,促进食物消化,并多带孩子去户外晒太阳,能够促进身体更好的吸收微量元素。

金枪鱼和旗鱼哪个适合宝宝吃

旗鱼适合宝宝吃,金枪鱼生鱼片好吃

金枪鱼怎么做给宝宝吃

清蒸金枪鱼主料金枪鱼400g调料酱油适量鸡精适量葱1棵红尖椒2个胡椒粉适量清蒸金枪鱼的做法1.金枪鱼洗好,两面鱼背上划花,备好葱、辣椒2.鱼肚里塞上姜丝3.用保鲜膜盖住4.放入微波炉,选择蒸鱼的选项(个人认为隔水蒸更好,不到500g的鱼隔水蒸10分钟左右,微波炉只要5分钟左右)

5.蒸鱼的时间里,准备一些凉白开(量多少以能淹过鱼为准),凉白开里加上适量的酱油,胡椒粉,鸡精6.取出蒸好的鱼7.把刚做的蘸料均匀地倒在鱼上8.辣椒切断,葱切成又长又卷的长丝,放置鱼上。

9.锅里热滚油10.均匀淋在葱丝辣椒上,听到刺啦一声即可

孩子可以吃金枪鱼吗和金枪鱼不建议给宝宝吃的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

家长千万别给六岁前的儿童吃金枪鱼

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