大家好，今天小编来为大家解答为什么过生日不能吃虾这个问题，为什么不建议吃虾很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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虾为什么吃起来是粉的
【用活蹦乱跳的虾做出来的菜，虾肉吃起来也有可能是粉的】
虾吃起来的口感是粉的，我们第一个念头肯定会觉得这虾是不是不新鲜？是不是死虾当鲜虾了？其实，就算是活蹦乱跳的虾，也有可能被做出口感粉粉的味道。
在前几年过年的时候，我们家就尝到了一道这样口感的避风塘炒大虾。
这首菜是由深圳回来的小婶婶炮制的。当时去市场采购回来，小婶婶看着活泼的大头虾，自告奋勇说要拿一半去做一个港式茶餐厅中很流行的“避风塘炒虾”，还冲出去买了一包面包糠和大量的蒜头，让人立刻就充满期待。
小婶婶的避风塘炒虾
虾被整理好后，拿去腌制。
炒虾，煎至虾壳松脆，捞出控油。
锅内倒入蒜末爆香，那油锅足足熬了一大盆蒜油。
然后炒至面包糠变为金黄色，炒至酥脆，又捞出备用。
再将酥脆的虾倒入锅中继续翻炒。
接着分多次加入炒好的面包糠、蒜油，不停翻炒，翻来覆去地炒来炒去还在炒。
很奇怪为什么这么长时间？小婶婶说，这是要把虾油也熬出来。
总之这做菜期间，那油锅爆炒的香气，足足香了一屋，香得一家十几口人那口水流了一地。
那一上桌的避风塘炒大虾外表金黄诱人，蒜香扑鼻，看着让人食指大动。光是舔着外壳的汁水就让人觉得美味十足。
当剥开脆脆的虾壳，把虾肉往嘴里放的时候，发现那虾肉居然是又绵又粉起浆粘口的感觉！
结果那菜大家都是兴冲冲地抢了一只，咬了一口后就转向其他的菜。那一年的避风塘炒虾被评为过年最难忘的菜，家里人私底下已达成一致共识，下次，不要再让小婶婶做菜了。
为什么小婶婶做出的虾吃起来会是粉的呢？
其实这并不是虾不新鲜的缘故，因为另一半用来白灼的虾，是又甜又弹牙的。这只是因为虾被烹调的时间得太久的缘故罢了。
虾放入开水中煮，虾的蛋白质受热变性而收缩，本来伸展的虾开始变弯，煮得太久则会导致虾肉中的呈鲜味氨基酸丢失太多，虾肉就会鲜味降低，口感变绵，肉的弹性也丢失。
那么虾要煮多久才算合适呢？一般看好虾的姿势来掌握。当活虾弯到90°直角时，虾肉肉汁多，又弹又嫩，也可以吃了；冰鲜虾或冻虾的话，则需要煮到虾身弯曲＜90°，此时口感也很好。如果怕不熟，就在这个程度上，再多煮一两分钟，口感虽然会没那么嫩，但也不会发粉。
所以，要防止虾吃出来粉的感觉，除了虾要新鲜，还要记住千万不要煮得过久了。
吃虾、海鲜后，右上腹部疼痛怎么回事
常见的原因是由于海鲜过敏以及消化不良的情况所导致的，也不排除是由于出现的海鲜中毒的情况导致出现的右上腹部疼痛。尽快到肠胃外科进行相关的检查可以确诊，如果是由于过敏导致的，需要服用抗过敏的药物以及消炎的药物控制病情，必要的时候需要服用调理肠胃的药物。
为什么过生日不能吃虾
过生日一般都会吃面条，蛋糕，或者去酒店吃一顿，肚子吃饱了那还顾得上吃饺子和虾，如果酒席上有饺子和虾照样可以吃，各地风俗不一样，不必有什么顾忌。
过生日就是讲究吉利，长寿面的寓意是要长寿，如果要吃饺子的话，有点跟要跟别人发生口角争吵的意思，吃虾的话，好像就是做什么事都可能“瞎”了，谐音不好
冻虾化开烹饪后，口感是面的原因是什么
感谢邀请！
关于冻虾化开烹饪后发面应该有几种原因，
第一，虾冷冻时间过长，
第二，冷冻前用保鲜液泡过，
第三，就是虾的品种品质有问题，
这种虾建议还是不要吃，至于其他原因还一时想不起来。
关于为什么过生日不能吃虾和为什么不建议吃虾的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。