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本文目录
羟基糖是什么
氨基糖，aminosugar，是糖的羟基为氨基所取代的化合物。
简介
糖的羟基为氨基所取代的化合物的总称。作为生物体成分最常见的是葡糖胺和半乳糖胺，它是己糖的2位羟基为氨基所取代的化合物、神经氨酸，它是5位具有氨基的九碳糖，但从1位到3位具有丙酮酸的结构，如除去此部分则与2位具氨基的甘露糖胺的结构一致。
特点
与此不同，也有相当多的天然的2位以外的氨基糖，其大多数是作为微生物产生的核多糖、糖苷或抗生素的成分而存在的。例如作为糖构成成分的有大肠杆菌或色杆菌属（Chromobacterium）产生的核多糖中的4-氨基-4，6-2-脱氧-D-葡萄糖（4-amino-4．6-2-deoxy-D-glucose，viosamine）在链霉菌属（Stre－ptomyces）产生的卡那霉素中含有6-氨基-6-脱氧-D-葡萄糖，在膘呤霉素中含有3-氨基-3-脱氧-D-核糖。一般来说氨基糖是在各自专性生物合成酶的作用下，在磷酸酯或糖核苷酸的阶段由氨或谷酰胺经氨基转移而形成的。
羟基磷酸钙和羟基磷酸石有什么区别
磷酸钙和羟基磷酸钙有什么区别磷酸钙,Ca3（PO4）2,为白色固体,难溶于水,能非常缓慢地溶解于土壤里的多酸中.熔点1670℃,化肥称为重钙,肥效慢.牙垢又叫牙石,其主要成分就是磷酸钙,分子式为：Ca3(PO4)2·2H2O.肾结石的主要成分也是磷酸钙.
羟基磷酸钙是有机钙还是无机钙
羟基磷酸钙是一种无机钙，它由钙离子和磷酸根离子组成，不含有机分子。它是骨骼和牙齿的主要成分，具有极高的生物相容性和生物可降解性，因此被广泛应用于医学领域。
高锰酸钾和羟基反应吗
羟基能使高锰酸钾褪色的有不饱和脂肪酸（如：丙烯酸，丁烯酸，油酸等），醇酸（乳酸，乙醇酸等），酮酸（丙酮酸），或含有其他还原性基团的酸（巯基乙酸HS-CH2-COOH）。
另外乙二酸（草酸）和甲酸这两种饱和脂肪酸比较特殊，也可以使高锰酸钾退色。
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