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为什么洗米时会板结
洗米时会板结主要是加水洗米时的米浆粘在一起，所以东北大米淘洗时候一加水就结块。
结块是不正常现象，可能的原因有，第一是水分太高，第二是有虫害，第三存储不好等等。
这种情况还可能是由于潮湿引起的。粮食类受潮可以引起黄曲霉素可以有致癌物生成不建议食用。
大米茶不洗行吗
1不行。2因为大米茶中含有大量的淀粉质和杂质，如果不洗的话会影响口感和健康。3在制作大米茶之前，需要将大米淘洗干净，去除杂质和淀粉，这样做可以保证制作出来的大米茶口感更好，也更健康。
怎样洗米
将米放在干净的容器中，加入适量水，通过手指搓拌，使米饭表层的杂质和淀粉等物质流失，然后倒掉水，重复数次，直至水清，就可以将米用水浸泡20-30分钟后，再进行煮饭。这种方式可以去除米中的杂质，保证米饭的味道和质量。另外，也可以使用米筛直接冲洗，这种方式可以省去浸泡时间，但是需要注意冲洗的力度，以免损坏米的结构。
洗米洗多少次最好
洗米一般建议进行2-3次即可。以下是一些建议：
第一次洗米：用清水冲洗米粒，目的是去除表面的杂质和浮沫。可以用手轻轻搓揉，但不要过度搓洗，以免磨损米粒。
第二次洗米：将米浸泡在清水中，轻轻搅拌，让米粒充分吸水。这有助于煮熟后米饭的口感更好。
第三次洗米（可选）：如果你觉得米粒仍然不够清洁，可以进行第三次洗米。但要注意不要过度搓洗，以免流失营养。
关于本次大米茶不洗行吗和为什么不建议洗米的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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