本篇文章给大家谈谈为什么大家都不吃莴苣叶子，以及为什么不建议吃莴笋叶子对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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莴笋叶子到底能吃吗莴笋叶子到底能吃吗
：莴笋叶子是能吃的，莴笋的叶子含有的维生素要比茎更高，虽然莴笋的叶子可以吃，但多数不喜欢吃是因为莴笋的叶子口感比较特别，会有涩味，相比茎，口感要差一些，再加上现在的食物很丰富，所以不吃叶子也没关系。
为什么大家都不吃莴苣叶子
大部分人不吃莴苣叶子,是因为担心莴苣叶上有农药残留,这也是大多数人为什么吃莴苣不吃叶子的原因,现在市面上的莴苣,有不少都是大棚温室种植的,种植大量的莴苣,为了避免虫子啃咬
莴笋上面的菜叶能吃吗
能吃，莴笋的嫩叶不但能吃，还可以多种吃法，炒着吃，凉拌着吃，还可以做咸粥吃。莴笋叶营养丰富，富含叶绿素和纤维素，仍掉是浪费。
芹菜叶为什么不能吃
芹菜叶为什么不能吃
芹菜叶通常也是可以食用的。
通常人们在食用芹菜时，会把芹菜叶摘除，但其实芹菜叶也是可以食用的，并且含有较高的营养价值。
每100g芹菜叶当中，含有2.2g粗纤维，食用后可以促进人体胃肠道蠕动，对促进人体的消化有一定的作用。
此外，每100g芹菜叶中还含有22mg维生素C、2.5mg维生素E，以及多种矿物质，其中铜的含量较高，为0.99mg/100g。此外，芹菜叶中的胡萝卜素的含量是芹菜茎的88倍。
这些营养物质可以被人体吸收，为机体基本的生理活动提供物质基础，对于维持人体的健康也有一定作用。日常生活中食用芹菜时，建议不丢弃芹菜叶，一起烹调食用，也可炝拌、炒、煮汤（红菜汤）、包饺子等。
本内容由天津中医药大学第一附属医院营养科主任医师李艳玲审核
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