大家好,今天小编来为大家解答为什么吃野味容易病毒这个问题,为什么不建议吃野味很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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为什么那么多人喜欢吃“野味”
为什么那么多人喜欢吃“野味”
我觉得食“野味”之行为,就是远古时期,人类没有产生文明时的野人行径,野蛮行为。
野味,顾名思意,指获取得来的做食物的野生动植物。非人饲养的,包含兽类、鸟类、野生蔬菜。
人类没有文明之前,他们了充饥挡饱,生吃动物的肉,野草、树叶作为食物来食用。火的产生,促进了人类饮食文化的进步,人类把野生动植物通过烤、蒸、煮等方式加工成熟食进行食用,减少了病毒细菌的传播,人类的健康程度也随之提高。野味,尤其是野生动物,在捕获的过程中必定有一定难度,甚至是危险,特别是凶猛动物,在捕猎时,存在很大的危险。但聪明的人类发现,有些动物是可以通过人工饲养的,饲养进化的动物食用起来,不但营养价值不低,还对人类健康有很大帮助,并且比狩猎得来的还容易的多,像鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊等家畜家禽都是从野生动物进化而来的。
随着人类的发展,文明程度的提高,中国饮食文化变得越来越丰富。在做工做法上,由生食到蒸、煎、煮、炸、烹等形式越来越多样化,在食用种类上,由野生的到天上飞的、海里游的、陆上跑的、地上长的等品种越来越多。只要是能吃的,中国人都想方设法吃到嘴里。
至于现在的人为什么对野味情有独钟,我认为主要有这样几个原因:一是逞能。一些不法人员或叫作自以为是的人,为了表现自己与众不同,故意为之,以显示自己很有“本事”;二是搞特殊化。这类人大多是有身份、有地位、有权力的人,明知不可为而为之;三是跟风。大多数人都是守法公民,但当听到或看到有人食野味,自己也想尝尝“鲜”。
综上所述,我认为,食野味就是野人行径,野蛮行为,甚至是违法行为,对自己健康不负责之举。
在这里我也奉劝那些好食野味的人:
食野味,须谨慎。要遵法,还守纪。
野蛮行径不可有,多虑健康之问题。
对家人,对社会。多贡献,不违规。
违法之举请勿为。树立榜样增光辉。
——图片网络,侵删。
古代一些猎人为什么可以吃野生动物而不被病毒传染
我是萨沙,我来回答。
只要是人,吃了携带细菌病毒的野味,都是很危险的。
其实,很多人不知道,中国古人是很少吃野味的。
除非是以打猎为生的猎人,或者实在无法生活,普通人是不吃杂七杂八的野生动物。
古人日常吃的其实只有鸡鸭鹅、猪羊而已。
其中,羊肉比较贵,通常是放牧的羊肉比较好吃,养一头羊并不容易,普通人是享受不起的。
猪肉在古代是低档肉食。因为古代猪缺少阉割技术,吃起来会有一种骚味,不好吃。
而且,根据中医理论,吃猪肉会导致虚胖,对身体不好。
所以古代有钱人是不吃猪肉的。当年苏东坡吃大肥肉,还美其名曰东坡肉,就是另类了。
至于牛肉,古代大部分时期牛是重要的农业工具,官府根本不允许杀牛,吃肉也是犯法。
普通人是吃不到牛肉的,敢私自杀牛都要坐牢。
所以,普通农民主要吃的是鸡鸭鹅,但养鸭子和鹅要有水塘,北方鸭子和鹅就很少。
其实说来说去,古人吃鸡比较多了。
鸡比较容易养,饲料也不难找,出肉率较高,还可以下蛋。
所以古人几乎家家养鸡,也是主要的肉食来源。
对于野生动物,古人一般是不吃的。
这倒不是说古人不喜欢吃肉,而是世世代代的生存经验。
野生动物同家禽不同,大部分都携带细菌甚至病毒,随意滥吃很容易得病。
而古代的医疗水平低,一旦细菌或者病毒感染,基本就靠病人抵抗力。
如果细菌病毒比较厉害,病人就死定了。
所以,即便少吃几块肉,也不能因此送命啊?
事实上,古代很多恶性传染病就是野生动物导致的,比如鼠疫、炭疽、霍乱等等
19世纪因食用患炭疽的牛、羊、骆驼、骡子等造成炭疽疫情,人类感染后的死亡率约为20%。
中医也严禁吃野生动物,最多用他们做药。
李时珍在《本草纲目》里就总结了一大堆不能吃的“野味”:孔雀肉味咸、凉、有小毒,人食其肉者,自后服药必“不效”(有趣的是最近日本冲绳推出了“孔雀料理”);鸳鸯虽然好看,但跟孔雀一样“肉味咸、凉、有小毒”,更可怕是食后头疼、可以变成终生疾病;野马“肉味辛、苦、冷、有毒”,多吃会“生疮患痢”。
而古代的猎人都是没有土地的农民,迫不得已才做这行。因为打猎本身就不太靠谱,收获不稳定,哪里有种地稳当。
就是因为猎人还不如农民,也就无法挑挑拣拣,只是有什么吃什么,得病也无法避免。
经过这一次疫情还有人愿意吃野味吗
还吃野味就是犯法。国家已彻底封死了野生动物相关行业。所以经此一疫都不敢吃野味了。[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
为什么吃野味容易病毒
感谢邀请。
因为野味身上带有很多病毒,容易造成动物传人的事情。我是这么理解的,我没有吃过野味。
家养的动物,是打了预防针的,而野味没有打预防针。
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