大家好，今天小编来为大家解答为什么吃面要喝面汤这个问题，吃面条不建议喝汤吗为什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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外面卖的西红柿蛋花汤面，面的热量高还是汤的热量高，减肥期间吃面，应该多喝汤少吃面么
感谢邀请。
题主这个问题我研究了一下，主要是从减肥的目的来看，关于吃面是否喝汤。
一、热量方面对比楼主用面食和番茄蛋花汤来对比，相同重量的面食的热量毫无疑问比汤的热量要高很多。从下图就可以看到，西红柿鸡蛋汤100克是19千卡，而煮熟的面条的热量是110克，后者基本上是前者的五倍！
那减肥期间吃面是否应该多喝汤少吃面呢？这个问题我们主要应该从营养元素、饱腹感等方面来考虑。
二、营养元素方面下述反应的是三大营养元素的供能比例，不是重量比例，脂肪的供能比例较高，是蛋白质和碳水化合物的2.25倍。从对比图可以看到，熟食面条中碳水化合物供能比例非常高，脂肪供能比例微乎其微，但是相反的，西红柿鸡蛋汤的脂肪供能比例很高，碳水化合物相比之下要小得多。
三、饱腹感方面形成差异在这里就要说回到减肥期间，到底是多吃面还是多喝汤的问题，面食的升糖指数很高，意味着进入人体以后转化为葡萄糖供细胞吸收的速率非常快，可以短时间内迅速升高血糖。
而单纯从喝汤的角度来讲，基本上就是短暂的饱腹感，里面消化供人体吸收的营养物质同面食比较是少之又少。
举个很简单的例子，早上吃一碗面你可能吃得饱，但是喝一碗汤只能带来当时的饱腹感，没过一会儿就会有饥饿感。
所以，从减肥的角度我们需要思考一个问题，是追求当时的饱腹感还是能帮助我们抵御饥饿一直到下一餐。
很多人如果午餐吃得少，即使依靠强大的意志力扛住了饥饿，但是一到了晚上身体和精神都放松下来，往往会一吃就停不下来。
我的建议：依据以上的表述，因为我们需要吸收营养元素为我们的身体日常活动提供能量，从我个人的经验来看，还是应该吃面，如果害怕吃得过多，可以在吃之前先喝一碗汤。
从减肥的角度，个人也比较建议把我们的面食换成荞麦面或者全麦面，加入了粗粮的面食升糖指数会显著降低，也会增加膳食纤维，饱腹感会比较强。
我是“爱美食的资深减肥人士”，专注减肥和体型保持，每天都有减肥知识分享，爱生活，爱美食，做一个健康快乐的小可爱吧～煮面的水能吃吗
当然能吃啦！
煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100摄氏度时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且，面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏掉，也可以帮助消化食物。所以，喝原汤可以帮助减少积食。
喝原汤还有一定的补充作用。面粉中水溶性的B族维生素很丰富，但在煮食的过程中，B族维生素会流失到汤里，因而喝汤能够在一定程度上弥补面食在烹调过程中流失的维生素。
吃面要清汤吗
要的，面条呢是一种带有碱性的汤，而人体内部也是偏碱性的，所以喝汤是可以的，不会影响身体健康。
再有就是面是在汤里煮出来的，既然面能吃汤也就能喝，北方有句俗语“原汤化原食”也是有一点道理的，所以吃面要喝汤，当然如果有人接受不了也可以不喝，不影响什么的。
为什么吃面要喝面汤
原因是营养在汤里面。面的主要成分是淀粉，其他的营养物质主要在汤里面，多数人吃完面后会把汤喝了，很少有只吃面的。
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