大家好,猪脚尖好吃吗相信很多的网友都不是很明白,包括猪蹄尖为什么不建议吃呀也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于猪脚尖好吃吗和猪蹄尖为什么不建议吃呀的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
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为什么女孩子不喜欢吃猪蹄
其实女生不喜欢吃猪蹄也不是绝对的事,如果不喜欢吃那可能也就这几方面的原因要么是女孩本来就不喜欢吃肥肉,猪蹄一般都是挺肥的,或者女孩爱美,要刻意保持自己的完美身材,所以必须得管住嘴,所以不是不爱吃,是不能吃,还有些是因为怕吃相难看而出丑故索性不吃,猪蹄只有抓在手上啃的感觉是最棒的,话说回来猪蹄还是对女生有很多好处的,不仅能补充人体所需的营养,还能补充女生所需的胶原蛋白,所以偶尔吃一下是没问题的
猪脚尖好吃吗
猪脚尖好吃的,它的胶原蛋白特别丰富,吃起来口感糯糯的。但是制作很关键,否则会很腥气。首先要把角用火烧,然后漂水清洗刮,然后脚缝处,要用火钳烙一下,在放黄酒焯水后制作。
红烧猪蹄尖的家常做法
主料:猪蹄尖750克,盐,葱各13克,姜8克,香油,料酒各25克,花椒5粒,冰糖50克,汤1300克。
做法
1、将猪蹄尖刮毛洗净,剁去爪尖劈成两半,用水煮透后放入凉水中。
2、姜、葱拍破待用。
3、用炒勺将少许香油烧热,放入冰糖炸成紫色时,放汤调至浅红色为度。
4、加入猪蹄尖、料酒、葱、姜、盐、花椒,汤烧开后除去浮沫,用大火烧至猪蹄上色后,移至小火炖烂,收浓汁即成。
猪脚尖怎么做才好吃
在日常的饮食中,我们经常会炖猪蹄吃,吃猪蹄能够补充我们身体的胶原蛋白,因此说对身体还是有一定的好处的。那么,在吃猪蹄的时候,除了炖猪蹄之外还有什么好的方法能够让猪蹄更加好吃呢,对于一个资深的吃货来说,整天考虑的想必就是这些,今天我们就一起来了解一下。
酱烧猪脚
原料:猪脚.料酒.姜片.葱段.花椒.八角.尖椒.蒜瓣.盐.生抽.老抽
做法
第一,猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净,入沸水煮尽血水后捞起。
第二,飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍,控干。
第三,电压力锅(或者高压锅)内倒入猪蹄,加水(以刚没过猪蹄为宜),放适量料酒、姜片、葱段、少许花椒、2片八角,炖40分钟左右。
第四,将炖好的猪蹄捞起控干水分,并将炖猪蹄的汤汁留用。
第五炒锅内倒油,放尖椒、姜片、蒜瓣爆香,倒入猪蹄翻炒,调入适量盐、生抽、老抽(稍多一些),继续翻炒。
第六将炖猪蹄剩下的汤汁分次加入锅中,并不断翻炒,加锅盖,大火煮开后小火炖,这样操作2次,直到汤汁全部用完,猪蹄完全炖软烂后,调入鸡精,即可装盘。
醋酱猪脚
原料:猪脚2~3个、6~7个(看个人口味,如果喜欢辣味,可以大量放姜)、香醋两勺
第一,猪脚洗干净后先用开水烫一下,去血丝后捞起备用。
第二,把猪脚、姜、香醋加入锅里,先用大火煮开,再用小火慢炖,约一个小时。
第三,炖好了,可以加入少量红糖(冰糖),不喜欢甜味的,加入葱花和香菜调料。
这里提醒一下,喜欢吃猪蹄的人要注意食用量,过量的话很可能导致肥胖,甚至还会让身体产生疾病。
最后普及猪脚有什么功效
吃猪蹄能够美容养颜抗衰老、促进生长、补充体力,并且还能够改善冠心病、脑血管病和贫血,对于女性气血导致的月经量少也有很好的作用哦!
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