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煲鸡汤不放香菇,放红枣,姜,蒜可以吗
煲鸡汤,放生蒜。
。。。。。。比较少,炸蒜可以,蒜炸到金黄可乐炖鸡可以放香菇吗
如果你想试试的话,虽然从营养以及食物相克方面没有什么问题,但是一定不会好吃就是了,香菇炖鸡是炖鸡最难吃的方式之一(用木耳都比香菇好吃)。炖鸡用榛蘑(东北的),南方则不一定加蘑菇,至于可乐鸡我建议是除了鸡不要加其他食材,可乐是比较特殊的一种调味(做菜)料,加了肉类还好,水果也可以,但是一些味道比较浓郁的蔬菜等会破坏整个菜的味道。
鸡汤香菇还可以放什么菜好呢
鸡汤香菇还可以放点胡萝卜、木耳、海带等。
胡萝卜的营养成分极为丰富,含有蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2叶酸、多种氨基酸(以赖氨酸含量较多)、甘露醇、木质素、果胶、槲皮素、山奈酚、挥发油、咖啡酸及钙等多种矿物元素。
黑木耳不仅滑嫩可口,滋味鲜美,而且营养丰富,享有“素中之肉”、“素食之王”的美称,是久负盛名的滋补品。
海带中含有丰富的海带多糖,主要包括褐藻胶、岩藻糖胶、褐藻淀粉。并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分。
炖鸡香菇放多了
可以的,香菇鸡汤放香菇主要是品香菇的味道,另外香菇比较吸油,放上香菇炖出来的汤不会那么腻。香菇一般都是作为配菜使用。所以放多放少依个人喜好。鸡汤里加香菇1是为了提味,2是为了用此类的山珍吸附血沫,多放几颗香菇还是挺好的
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