大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于鹿茸炖汤鹿茸能吃吗,鲜鹿茸不建议炖汤这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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鹿茸菇煲汤隔夜还能喝吗
这个要看天季节,气候及温度的时间而定,如果是在冬季存放过夜没有问题,但是喝的时候一定要经过高温烧开沸腾才能喝。
如果是在夏季过夜的汤,一定不能喝,一般都会变质,即使烧开也很存在很大的食品安全。
鹿茸炖汤鹿茸能吃吗
1、鹿茸煲汤后鹿茸可以吃的。
2、取正韩鹿茸片5~10克,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪、牛、羊)肉、大枣、枸杞子、莲子、百合、当归、人参等随意搭配。
3、放入电饭煲或砂锅内炖3~5小时,先武火炖沸,后改用文化慢炖。
4、加食盐少许,调味之后即可食用。
鹿茸片怎么煲汤
鹿茸片煲汤做法如下
准备好所有材料;乌鸡:氹水(在开水里加姜片烫两分钟,烫出杂质和血迹);高丽参:剪除参的芦头;鹿茸:清洗即可;灰枣:清洗表面尘土;枸杞:清洗即可;
步骤/方式二
把全部材料放进炖盅,加入一碗半水,用明火炖或者用电子炖盅;
步骤/方式三
电子炖盅炖,调了5小时慢炖~如果用明火炖,小火慢炖4小时;凡是炖参茸,火候必须够~
步骤/方式四
炖好后~香香的参茸鸡汤就炖好了味搅拌均匀即可。
已经切片的鹿茸还需要烫吗
作为养鹿人给大家说说鹿茸的保存方法和吃法。
首先鲜鹿茸切片后可以泡酒,炖汤,涮火锅。不可以生吃。因此鲜鹿茸片必须熟了才可以吃,烫一下也是可以的,水煮下也是可以的。鲜鹿茸片可以放在冰箱里冷冻保存。
鲜鹿茸整根,吃法为泡酒,炖汤。平时放在冰箱冷冻。记住必须冷冻保存。
干鹿茸片有腊片、半腊片、特粉片、白粉片、红粉片等。其中腊片柔软细腻光滑,可以嚼着吃,也可以泡水喝。其他片可以泡茶喝。温开水70度左右,浸泡10~15分钟,泡水后喝水吃鹿茸片。因此干品比较简单。
鹿茸泡酒怎么泡?
10斤鹿茸山参滋补酒
鲜鹿茸一根?林下参5根?枸杞250克?灵芝2个。
10斤参茸鹿鞭酒
鹿茸特粉片100克?鹿鞭一根?林下参4根?枸杞200克?灵芝一个?灵芝草一个?鹿筋500克。
鹿茸打粉炖鸡汤
鹿茸粉2勺,鸡肉200克,去鸡皮切块后,放入枸杞,山药等,文火慢炖1小时,放入食盐即可,一周2~3次。
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