大家好,今天小编来为大家解答食醋中总酸量的测定为什么不能用甲基橙这个问题,为什么不建议用甲基橙染色很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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甲基橙是什么颜色
甲基橙是黄色至橙黄色粉末
甲基橙是一种有机物,化学式是C14H14N3SO3Na,常用作酸碱指示剂。
甲基橙本身为弱碱性,变色范围介于pH值3.1~4.4。甲基橙的变色范围是pH≦3.1时呈红色,3.1~4.4时呈橙色,pH≧4.4时呈黄色。
甲基橙在分析化学中是一种常用的酸碱滴定指示剂,不适用于作有机酸类化合物滴定的指示剂。其浓度为0.1%的水溶液pH为3.1(红)~4.4(黄),适用于强酸与强碱、弱碱间的滴定。它还用于分光光度测定氯、溴和溴离子,并用于生物染色等。
食醋中总酸量的测定为什么不能用甲基橙
甲基橙只是酸碱指示剂,只能判断酸碱性,要精确测定酸量用它肯定不行,它的变色范围比较大,溶液从酸到碱它没有明显的颜色变化
为什么甲基橙可以用来当指示剂
HCl滴定NaOH时采用甲基橙为指示剂的原因:
1、指示剂选择的依据:指示剂的变色范围在滴定曲线的突越范围内;
2、当采用0.1000mol/LHCl滴定0.1000mol/LNaOH时,滴定曲线的突越范围是:pH=9.7~4.3
3、甲基橙为指示剂的变色范围是:pH=3.3~4.4
4、结论,用0.1000mol/LHCl滴定0.1000mol/LNaOH时,突越范围内能使甲基橙指示剂变色黄色变为橙色。
强酸滴定强碱为什么用甲基橙
一般来说,因为甲基橙作为酸性指示剂,更适合以强酸滴定碱性溶液的指示剂。
甲基橙指示剂的变色范围是PH值由3.1-4.4,溶液颜色由红色变为橙色最后变为黄色。由甲基橙指示剂的变色范围可以知道甲基橙是一种酸性指示剂。正常情况下以强酸滴定强碱,溶液应该是接近中性但由于强碱会与空气中的酸气反应,因此强碱溶液中一般都还有少量的盐。
当以强酸滴定时,强碱中的盐反应生成的酸性物质溶于水,使溶液呈现弱酸性,因此需要使用酸性指示剂,甲基橙是比较合适的。
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