各位老铁们好，相信很多人对用水煮菜作为唯一摄入的食物对减肥有哪些好处都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于用水煮菜作为唯一摄入的食物对减肥有哪些好处以及为什么减肥期间不建议水煮菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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为什么别人吃水煮菜都能瘦，为什么我不可以
研究发现，FTO基因是第一个得到广泛验证的肥胖易感基因，与肥胖和糖尿病有着密切的关系，不仅影响脂代谢，还会增加甘油三酯的含量，也就是脂肪的含量，当甘油三酯含量超出正常比例时，就会造成肥胖、高血脂和糖尿病等疾病。
可能你一周不碰碳水化合物、不碰油盐糖，每天跑步出汗所掉的称，还赶不上别人不吃晚饭、静躺不动瘦的多，为什么呢？
因为节食减肥的能力与基因有关，遗传可以决定你的节食减肥能力是高于正常人，还是低于平均水平。
比如PRAPG基因可以调控脂肪酸的储存和葡萄糖的代谢，也可以刺激脂质的吸收和脂肪的生成；APOA5可以通过调节脂蛋白的合成与分解来影响血脂水平，如果你的APOA5基因突变，那么你的脂肪水解能力就要比别人差，你节食的效果就会比别人差很多。
运动减肥的能力也与基因有关。ADBR3基因是肾上腺素的受体，运动可以刺激你的身体分泌大量的肾上腺素，肾上腺素可以加速脂肪的分解，但如果你的ADBR3基因突变，就算你与别人的运动量一样，产生同样多的肾上腺素，你的脂肪分解能力也会比别人差，这也是为什么，同样一起锻炼的小伙伴，有的瘦成狗，有的一斤不掉。
比如PRAPG基因可以调控脂肪酸的储存和葡萄糖的代谢，也可以刺激脂质的吸收和脂肪的生成；APOA5可以通过调节脂蛋白的合成与分解来影响血脂水平，如果你的APOA5基因突变，那么你的脂肪水解能力就要比别人差，你节食的效果就会比别人差很多。
运动减肥的能力也与基因有关。ADBR3基因是肾上腺素的受体，运动可以刺激你的身体分泌大量的肾上腺素，肾上腺素可以加速脂肪的分解，但如果你的ADBR3基因突变，就算你与别人的运动量一样，产生同样多的肾上腺素，你的脂肪分解能力也会比别人差，这也是为什么，同样一起锻炼的小伙伴，有的瘦成狗，有的一斤不掉。
水煮菜热量高吗
不高。
100g水煮菜大约有33大卡的热量，可以说是非常之低的。
水煮菜是用青菜、香菜、油、盐、姜、蒜等制作而成的，水煮菜的热量、脂肪含量是比较低的，食用水煮菜能够增加饱腹感，水煮菜含有大量的粗纤维、维生素C、胡萝卜素，这些营养物质，既可以给人体补充营养，有利于皮肤的保养，而且有利于减肥。
减肥为什么要吃水煮青菜，而不直接吃青菜
感谢邀请。
说实话我不明白的是为什么减肥要吃水煮菜，而不能好好吃其他丰富的食物，减肥不是逼自己不吃什么，大量减少什么，而是要善于控制总热量摄入，多搭配丰富的营养，减肥的条件是总热量的摄入量小于消耗热量，能量负平衡，脂肪能得到消耗，而并不是大幅削减能量和营养，具体来说，减肥看的是总热量，而不是吃了什么食物。
那么还是首先来说一下这个题目的问题吧，水煮菜和新鲜的青菜不同点就在于其中膳食纤维的软硬、草酸、植酸的含量、维生素的含量。新鲜蔬菜加热后多少也会损失一些抗氧化元素，例如维生素C，不过损失不多，而好处就是经过烹饪加热，蔬菜中的草酸、植酸成分会大幅下降，而草酸或植酸不仅让我们的牙齿被摩擦得很不舒服，有滋滋的感觉，而且它们还会影响营养成分的吸收，草酸向来不被人看好，如果草酸大量融入血液，会结合血液中的血钙，长期如此的话，血液中钙含量较低，可能会影响骨骼牙齿的健康，造成低血钙，所以一般来说，我们会加热一些草酸、植酸含量较高的食物，比如菠菜、竹笋、芹菜、红薯等。
另外，加热食物后植物性食物中的膳食纤维能够被软化，更利于消化，食物吃起来也没那么割嘴割牙，口感更好。当然，很多朋友更喜欢蔬菜生吃，觉得这样更生态，保留的营养更充足，的确，类似生菜、白菜、苦菊等我们常生吃的蔬菜，它们的膳食纤维也并不坚硬，草酸植酸相对能接受，不过看情况而定，一些蔬菜还是加热后吃更佳。
不过，减肥中并不是必须只能吃水煮菜，我们可以焯水凉拌，可以清炒，可以白灼，可以炝炒，只是炒来吃的蔬菜会加入食用油，油脂含量相对多一些，一看到油脂，很多减肥人士就不满意了，其实适量的油脂确实不影响减肥，而且脂肪是每日供能中不可缺少的一部分，胆固醇、脂肪还能加速信息递质传递，让我们头脑更清醒灵活，缺乏脂肪我们还会缺乏饱腹感，另外，大家都会忽略的一点：我们要做的是注意总能量摄入，而脂肪在总能量范围内的合理摄入并不会影响总能量的摄入。
所以并不是完全没有脂肪的介入，我们才能减肥，相反，油脂有着脂类，所以料理后味道香浓，让我们胃口更好，对食物更充满期待，水煮菜口味暗淡无味，很容易造成厌食的情绪。所以，我推荐大家多样的形式来吃蔬菜，另外，减肥中并不是只吃水煮菜能减肥成功，而是在总热量科学控制的情况下，搭配多种食材，均衡营养，让减肥和健康并行，这才是智者的做法。
用水煮菜作为唯一摄入的食物对减肥有哪些好处
用水煮菜作为减肥期间的唯一食物，除了能比较快的减重以外，几乎没有其他好处。但是这样做的坏处，小糖能给大家数出一堆来。
1.营养不良：蔬菜里面的碳水化合物含量很少，成分主要是水分、膳食纤维、维生素和矿物质能，提供的能量很少。而蔬菜的蛋白质和脂肪含量严重不足，长期这么吃会导致身体出现各种问题，如脸色枯黄、抵抗力下降、记忆力减退等。
2.低血糖症：长期只吃蔬菜，会导致能量供应不足，头晕眼花，注意力不集中，严重影响工作和学习。
3.加速衰老：当主食严重供应不足时，很多人会出现肌肉流失、皮肤变坏、严重脱发等问题，尤其是体质较弱的女性，甚至会出现月经紊乱甚至闭经的情况。
4.极易反弹：靠过度节食减肥非常容易反弹，一旦恢复到往常的饮食，体重也会很快升回去，最终只是徒劳一场。
减肥可以把水煮蔬菜作为食物之一，建议再吃点富含蛋白质的食物，如鸡蛋、酸奶、鸡胸肉等，热量都不高。对于主食还是要吃点的，不以热量高的白米饭、白馒头、白面条为主食，而以谷薯类的杂粮为主食，如燕麦、玉米、红薯、山药、土豆、莲藕等，都可以作为减肥期间的主食，减肥效果也是不错的。
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关于用水煮菜作为唯一摄入的食物对减肥有哪些好处，为什么减肥期间不建议水煮菜的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。