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叶酸酸吗
叶酸(Folicacid)是一种水溶性的B族维生素,也称为维生素B9。它本身不具有酸性或碱性,而是一种中性物质。叶酸在许多食物中天然存在,如绿叶蔬菜、水果、豆类、坚果和全谷物。叶酸对于红细胞的生成、DNA合成以及预防神经管缺陷具有重要作用。
尽管叶酸本身不具有酸碱性,但在某些情况下,它可能会与其他物质发生反应,从而影响其酸碱性。例如,在酸性环境中,叶酸可能会更容易分解。因此,在使用含有叶酸的药物或补充剂时,请遵循包装说明或医生建议。
哪些食物里富含叶酸叶酸摄入过量有害吗
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叶酸是人体必不可少的一种营养物质,在生活中,很多常见的食物中,都含有叶酸,尤其在绿叶蔬菜中,叶酸含量较高。但除了绿叶蔬菜,其他食物如蛋类、肉食等中也含有叶酸,有些叶酸含量甚至比绿叶蔬菜高得多,比如鸡蛋,每一百克鸡蛋就含有210~350微克的叶酸,西红柿的叶酸含量也比较高,每一百克中含300微克。此外,想补充叶酸,多吃黄豆、菠菜也是不错的选择。
一般来说,一个成人每天最好摄入400微克叶酸量;而孕妇和哺乳期的妈妈们,则每天需要摄入叶酸量更高,孕妇需比正常成人多摄入200微克叶酸,而哺乳期妈妈则多摄入100微克即可。
叶酸摄入过量也不必担心,因为叶酸是水溶性维生素,当你摄入过量时,叶酸会通过新陈代谢跟着尿液排出体外,因此,不用过于担心叶酸会摄入过量的问题。
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结肠癌哪些食物不可以吃
首先,就整个结肠癌患者人群来讲,在饮食上并没有绝对的禁忌,也就是说,日常生活中的饮食都没有问题。
但也应该具体患者具体对待。
一、结肠癌术后的患者
这部分人群,手术已经切掉了癌症病灶,无论是手术恢复期,还是术后化疗期间,营养补充都很重要,除了正常饮食以外,增加营养摄入、均衡营养都是非常必要的,目的是促进身体康复,帮助患者恢复体质,降低化疗相关免疫力低下带来的风险。
但是对于含“奥沙利铂”治疗的患者,应该尽可能避免凉冷食物,比如雪糕、各种冰镇食物,除此之外,还包括不要用手脚接触凉冷的物品等,目的是避免加重药物的副作用。
二、晚期结肠癌患者
这类患者因为已经出现了转移,尤其是没有手术机会的这类病人,可能会面临无休无止的治疗,胃肠道功能低下,这时对饮食的要求基本上是以软质、易消化、营养丰富为主,尽可能避免干硬食物、辛辣刺激性食物、寒凉食物等,减轻胃肠道负担,减少不必要的麻烦。
在现实生活中,有少部分患者受到了民间关于的各种饮食禁忌的影响,担心加重病情,很多食物都不敢吃,比如:传说中的发物,包括什么无鳞的鱼、虾、蟹、牛羊肉、狗肉等,认为这些食物对症患者不利,加重患者病情等,其实这些是没有科学依据的。
事实上,只要患者不是过敏体质,日常生活中的食物都是没有问题的。
总之,结肠癌患者并没有绝对的饮食禁忌,担心食物对病情的影响是没有科学道理的,反倒是营养不足带来的风险,对患者的病情更加不利。
叶酸缺乏有什么影响
叶酸(folicacid)又称维生素B9,是一种水溶性维生素。一般来说,即使超出成人最低需要量20倍之内也不会引起中毒,因为超出的叶酸的量会从尿中排出,但是如果叶酸缺乏,会导致一些问题。我们都知道通常会建议在备孕期或者在孕期的女性补充一些叶酸,但其实我们大多数人都是需要在平时补充的。
心脏病发作和中风人体血液中有一种有害物质叫高半胱氨酸,当叶酸缺乏时,能引起高半胱氨酸的含量增加,高含量的高半胱氨酸会增加心脏病和中风的可能。而叶酸正是清理这种有害物质的好帮手,从而可有效预防某些心血管疾病的发生。
骨质疏松症人体血液中高半胱氨酸的含量过多,会导致骨量减少,骨质变弱,骨质疏松,使骨头更容易骨折。叶酸具有清除高半胱氨酸的作用,可预防骨质疏松症。
情绪低沉、抑郁叶酸对脑部功能有重要作用,同时还有温和的抗抑郁作用。一些人在补充叶酸后,可消除精神和心理方面消极的情绪,有助于稳定精神状态,这在老年人中尤为明显。老年人增加食物中叶酸的摄入,对预防老年痴呆症也有很好的作用。
增加患癌几率叶酸可致癌细胞死亡,对癌细胞的基因表达有一定的影响,故属于一种天然抗癌维生素,特别是对预防子宫颈癌、肺癌和结肠癌有重要作用。据美国一项研究发现,经常吃蔬菜水果,尤其是富含叶酸的蔬果,可降低男性患胰腺癌的概率。
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