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为什么微生物既是人类的敌人又是人类的朋友(举例详细说明)
微生物(microorganism简称microbe)是包括细菌、病毒、真菌以及一些小型的原生动物等在内的一大类生物群体,它个体微小,却与人类生活密切相关。
微生物在自然界中可谓“无处不在,无处不有”,涵盖了有益有害的众多种类,广泛涉及健康、医药、工农业、环保等诸多领域。一般地,在中国大陆地区的教科书中,均将微生物划分为以下8大类:细菌、病毒、真菌、放线菌、立克次体、支原体、衣原体、螺旋体其中的有些细菌常常会给人类带来危害。例如,结核杆菌能使人患结核病,肺炎双球菌能使人患细菌性痢疾,腐生细菌能使食物腐败。但生物圈中的大多数细菌是有益的,人们在许多方面也依赖于细菌。流行性感冒、病毒性肝炎、艾滋病等的罪魁祸首都是病毒,口蹄疫病毒、鸡瘟病毒等都曾给畜牧业造成过巨大的损失;由病毒引起的水稻矮缩病等也给农业生产带来了极大危害。人类在病毒面前并不是一筹莫展,如,利用病毒特性制成的许多疫苗,就可以有效地预防病毒性疾病。当然也有些微生物是有益的,它们可用来生产如奶酪,面包,泡菜,啤酒和葡萄酒。所以说微生物既是人类的敌人又是人类的朋友人类对微生物的利用及原理
1、发酵技术的应用。例如:酒。酒可以说是人类应用微生物最早的一方面,也是非常成功的一方面。
2、制药。传统合成制药,对环境污染比较严重,目前发酵制药技术受到较大重视。微生物在医药方面的应用属于现代生物技术。最早是青霉素,此后,各种抗生素层出不穷,多数是用放线菌生产的。还有维生素C、维生素E等。
3、酶制剂。酶制剂有相当广泛的应用范围,包括食品、饲料、化工、医疗、环境保护等领域。酶制剂绝大部分是靠微生物发酵制备,包括固态发酵和也太发酵。
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