老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于糙米新米好还是陈米好和糙米冷知识的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享糙米新米好还是陈米好以及糙米冷知识的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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什么样米叫超米
超米的意思是：超级大米。超级大米简称超米。
根据科学养生文刊在2008年报道的信息可知,一种新的大米——“发芽糙米”在各大城市陆续上市销售,价格是500克17元左右,而2008年的市场上普通大米均价为1.5元。高出普通米十倍多的价格,人们说:这“发芽糙米”,不是大米,是“超级大米”、“米中超人”,是“超米”。
根据期刊中的信息可知这种大米价格贵的原因是,其含有比普通大米更多的膳食纤维,且氨基酸的含量是一般大米的三倍。
糙米新米好还是陈米好
结论：当然是新米好。
原因：新米营养价值高，含的维生素多。陈米储存时间长如保存不当，容易变质，还易产生黄曲霉素，对人体有害。
知识延伸：新米和陈米的区别，新米的腹白应该是乳白色或淡黄色，色泽有透明感，闻着有米香味。陈米颜色发深，表面发暗，有的还有霉味。
白色的长米是什么米
许多的大米中参有少量的乳白色的大米，形状与普通的大米一样，这些乳白色的米其实是同一种米，只是它是被碾米机碾压所造成的。随着营养科学知识的普及，糙米已越来越受到人们的重视和喜爱，并被视为"文明病"的克星，一股食用糙米热潮正在逐步形成。
266克米饭多少碳水
大约68.89克。
米饭每100克热量为116大卡，含碳水化合物25.9克，脂肪0.3克，蛋白质2.6克，纤维素0.3克。生米100克做出来是75克碳水左右，熟米饭200克是50-80克碳水左右。
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