大家好,今天小编来为大家解答民间故事的了解这个问题,民间故事冷知识介绍怎么写很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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什么的农家知识
1、无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志统称“三品一标”。“三品一标”是政府主导的安全优质农产品公共品牌,这是目前和今后,农产品生产和消费的主导型产品。
2、萝卜是我国冬季到春季的主要蔬菜之一,一般在秋末冬初收获,可贮藏到来年4~5月。萝卜是一种物美价廉的蔬菜,有“小人参”的称号,民间素有“冬令萝卜赛人参”之说。由此可见萝卜是一种食药皆宜的蔬菜佳品。
3、据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。可以补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎等功效。还能润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。不仅有较高的食用价值,还有着不可忽视的食疗作用。
4、番茄又名西红柿,它原产于中美洲和南美洲,这种果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子的蔬菜,由于是从外国、西方传入中国,因而被中国人用汉语命名为“番茄”、“西红柿”。
5、为了健康请记住:管好您的嘴(什么都吃)、放开您的腿(每天健走6千米)、睡好您的觉(每晚6一8小时)、天天都开心、健康长寿属于您!
6、世界卫生组织推荐的最佳食物中,蔬菜首推为:红薯、山芋,其中山芋含有丰富维生素,又是抗癌能手,其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、胡萝卜等。
7、日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜排行榜为:红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、倭瓜、甜椒、胡萝卜、金花菜、苋菜、荠菜、苤蓝、芥菜、西红柿、大葱、大蒜、青瓜、大白菜等。
8、日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率略高于生红薯。红薯中的一种活性物质---去雄酮,它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。
9、把不同蔬菜存放在冰箱内,这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜这些蔬菜比较喜湿环境,适宜存放在10℃左右的环境中,但不能低于8℃;还有大部分的蔬菜都比较喜凉,适宜存放在0℃—5℃环境中,但不能低于0℃。
10、蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。大蒜、大葱和洋葱等蔬菜则应选择湿度较低的干燥环境存放。存放蔬菜时,可选择较薄的保鲜袋,将新鲜完好的蔬菜放入保鲜袋,并用针在袋上扎6个小洞,然后将塑料袋封口。
这些农业小常识希望能够帮助大家,但是农产品的种类非常多,其中也有很多的常识是没有涉及到的,所以需要大家慢慢的积累和学习,才能更好的了解。
中秋节的九个冷知识
1、中秋节昵称多,10多个马甲任意换
中秋节的命名是根据咱们传统的农历来定的,一年分为四季,每季又分为孟、仲、季,所以中秋也称“仲秋”。
因为在农历八月十五,因此又被称为“八月节”、“八月半”。
这天的圆月是主角,所以这天还被称为“月夕”、“秋节”、“追月节”、“玩月节”、“拜月节”、“团圆节”等等。
2、中秋的起源
作为传统的农业国家,到了八月收成的季节,农民为了庆祝丰收,就选定中秋这天作为节日。
而上升到官方层面,最重要的就是帝王的祭祀活动。古人春天祈雨,秋天庆收,皇家也选定中秋作为祭祀的日子,普天同庆。
最有意思的说法,指中秋还与考试有着微妙的关系。八月举行的大考,人们往往把应试高中者,誉为月中折桂之人。
所以到了中秋,又多了一个庆贺的理由。
3、古代中秋也放假
中秋假期的传统可不是现在才有,早在唐朝,官方就规定,中秋放假三天。
南宋时,中秋仍有一天假。元代时期虽然节假日被大幅删减,但中秋假期仍一直保留。
后续断断续续仍保留有中秋假期,尤其到了清朝乾隆时期,又出现了全国放假三天的情况。
不知道那时的人们在这个小长假期间,是否也会出去旅个游,看看大好河山。
4、月饼极简史,或与贵妃有缘
中秋都要吃的月饼,最早可以追溯到汉代。
当时,带货达人张骞出使西域,从国外带回来芝麻(当时叫“胡麻”)。当地人用胡桃仁为馅,做出一种圆形饼,就叫胡饼。
到了唐朝,传说某年中秋夜,唐玄宗和杨贵妃秀恩爱、撒狗粮。
杨贵妃拿起一块胡饼,对唐玄宗说:“你看这个饼,它又大又圆,是不是像极了今晚的月亮。”
从此,胡饼就改叫月饼了。
据唐代《洛中见闻》记载,唐僖宗中秋节时令人送月饼赏赐进士。
宋时已有荷叶、金花、芙蓉等品种的月饼。到了明代,中秋吃月饼在民间也逐渐流传开来。
5、吃月饼也有讲究
按照传统习俗,吃月饼时,要将象征圆月的月饼按人切块,每人一份。
毕竟这是一个团团圆圆的日子,即使有没有回家来的亲人,也要把属于他的那一份月饼保管好。
等到他们回来时品尝,才算圆满。
6、吃月饼配热不配冷
月饼富含脂肪,吃的同时最好不要搭配冷饮,否则会引起腹泻。
传统来说,吃月饼时,最好是泡一壶热茶,边吃边饮,止渴去腻的同时,还有助于消化。
而且,月饼虽好,也不要多吃,更不要空腹时食用,容易诱发胃肠不适。
7、除了月饼,好吃的还很多
古时在江南,中秋吃南瓜比较盛行,这个时候的南瓜不但个头最大,而且味道醇厚香甜。
南京人中秋爱吃月饼外,必吃金陵名菜桂花鸭,应季上市的鸭子,肥而不腻,味美可口。(果然从来就没有一只鸭子可以活着走出南京……)
中秋节也是石榴成熟的时候,在古代也是祭月的供品之一,石榴形似玛瑙,晶莹剔透,意味着长寿、团圆和吉祥。
中秋之际正是桂花飘香的时候,桂花糕、桂花酒是许多人家都会享用的美食,再夹上一只大闸蟹,夫复何求。
潮州地区还有中秋吃芋头的习俗,清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月,剥芋头食之,谓之剥鬼皮”。
芋头的“芋”字与潮州话的“胡”字谐音,至今广东人剥芋皮时仍称为“剥鬼皮”,中秋吃芋头还有辟邪消灾的寓意。
8、传统中秋习俗,你知道多少呢?
江苏包括上海,民间中秋有烧斗香的习俗。
有的香斗四周会糊有纱绢,画上月宫景色,也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。
山东民间就有中秋节祭土谷神的传统习俗,当地人都称之为“青苗社”。
有的地方在中秋节除了祭月外,还有上坟祭祖的习俗,一家人都要整整齐齐的,祈求祖先保佑。
广东、香港中秋节最富传统特色的习俗有舞火龙,据说可以趋吉避凶,风调雨顺。
9、唐朝时赏月是一项贵族活动
唐朝是中国历史上最为辉煌的一个王朝,文化人也多,整日吟诗作对。
在他们的带领下,赏月变成了一种时尚和潮流,有事没事对着月亮吟几句,绝对风靡万千少女。
后来,参与的人越来越多,赏月、饮酒、吟诗作对便传开来了。
但是显然,这些“活动”只是上层人士和文人的爱好,普通百姓拜祭完月亮,吃点水果和月饼,就可以洗洗睡了。
沧州冷知识
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