很多朋友对于夏邑冷知识和夏邑特色不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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夏邑的瓜什么意思
1、夏邑的瓜是指夏邑县所产的瓜果，主要包括西瓜、哈密瓜、黄瓜等。
2、夏邑的气候条件适宜瓜果生长，而且土壤肥沃，种植技术先进，所以夏邑的瓜品质优良，味道鲜美，深受市场和消费者的喜爱。
3、在当地，瓜也成为了夏邑的一种特色农产品，代表着当地丰收和繁荣的象征。
河南夏邑县特产有哪些
商丘夏邑美食特产有：夏邑西瓜；清真大水饺；冉家五香糟鱼；夏邑汤；夏邑何首乌；蒲草；双孢菇；马头狗肉；王河白蜜桃；豫东剪纸等。
1、夏邑西瓜：
果形为球形，发育正常，具有本品种应有的特征，不得有畸形。果皮为浅绿色，并有十几条锯齿状墨绿色条纹，果皮光滑，茸毛消失，果皮无伤害。瓤色为粉红色，无白筋，无僵块。果实成熟，汁多味甘，肉质细嫩。
2、清真大水饺：
工艺认真讲究，选用上等精粉做皮和新鲜羊肉做馅，加以大料，合理配方调剂而成。煮熟的水饺抱丸、灌汤、皮薄馅大、香而不腻，所以赢得各界纷纷惠顾。
3、冉家五香糟鱼：是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史，是一道色香味俱全的名肴，属于豫菜系。选择夏邑城湖特产200克左右重的肥嫩鲫鱼为原料，整鱼不去鳞片，剖腹去内脏，经腌制、油炸、放入多种佐料精工焖制而成。其色金黄微带赤，香味浓郁而醇正，骨酥刺烂形不变，鱼肉鲜美营养高。热吃不腻，凉吃不腥，实为宴席美肴、佐餐佳品。
4、夏邑汤：是河南省著名的传统小吃，属于豫菜系。制作原料主要有肥羊、牛肉、母鸡，另需要配以煞米（大麦麦仁）等辅料。夏邑汤含热量高，特别适于冬季食用。
5、夏邑何首乌：
呈纺锤形兼有鸟兽状，表面红棕色或红褐色，纵沟多而深。密度大，质坚实。
6、夏邑县城湖蒲草：
生长在黑色稀泥中，取其下部嫩心叶，即为蒲菜，亦称蒲笋。蒲菜呈乳白色，此菜质地柔嫩，生熟兼用，脆而无丝，清香可口。
7、双孢菇：
别名白蘑菇、洋蘑菇、圆蘑菇等，是食用菌色、形兼备的品种之一，其蛋白质含量高于一般菇类品种，鲜菇粗蛋白含量超过26%，氨基酸含量近30%，其中人体必需的氨基酸比例达到31%；此外，双孢菇还含有大量的维生素、矿物质等。
8、马头狗肉：马头镇的特产，马头狗肉，是选健壮活狗，经-剥皮、配以作料精心煮制而成，味道鲜美，有独特的滋补效果。
9、王河白蜜桃：
个大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香甜如蜜，含有大量的维生素与矿物质，远近闻名。栽培历史悠久，经桃家千百年的精心培育，成为有地方特色的优良桃种。
10、豫东剪纸
多取材于现代人们的日常生活，反映民风民情，汲取皮影、泥塑、木偶、刺绣、民间印染传统工艺的营养。
夏邑为什么称为栗城
因为夏邑历史上曾经种植极为丰富的栗子，并且栗子在夏邑的经济中扮演了非常重要的角色，因此夏邑被称为栗城。夏邑的栗子在中国栗业历史上有着重要的地位，是全国最早和最大的栗子主产地之一。此外，夏邑还因为其富饶的农业资源和独特的地理位置而在历史上扮演了重要的角色，并且留下了众多历史文化遗址和古迹。
夏邑特色
1、鲫鱼烧蒲菜
蒲草水下的部分是蒲菜，这是夏邑的特产，清脆爽口，含有18种氨基酸。鲫鱼烧蒲菜是这里的待客佳肴。在夏邑，无蒲不成宴。因此到这里没吃过鲫鱼蒲菜，就不算到过夏邑。
2、糟鱼
冉家五香糟鱼是夏邑县老城里冉献东祖传制作，距今已有200余年历史。清乾隆年间列为贡品，热吃不腻，凉吃不腥，是佐餐佳品。
3、夏邑sa汤
sa汤主要以肥牛羊肉、母鸡肉为原料，配以大麦麦仁、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。
4、水煎包
历史传"水煎包"是豫东、鲁西南名吃之一，其状扁圆，上下呈金黄色。其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品。
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