大家好，今天来为大家分享厦门吃饭特色的一些知识点，和厦门美食冷知识的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
厦门吃饭特色
1、沙茶面
厦门传统特色美食，沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用，鲜香可口、油而不腻。
位于镇邦路78号的月华沙茶面，看似一家不太起眼的路边小店，每天却有着常常的排队食客，只为吃一碗最地道的沙茶面。在本地人的口碑推荐下，现在已经成为游客打卡的网红美食名店之一。
厦门市小吃
土冻笋
作为海岛城市，沙土中的诸多食材自然无法让当地百姓忘怀，而其中一种类似于“沙虫”的蠕虫款式，逐渐成为当地的特色小吃。
厦门人能吃辣吗
不能
厦门人口味超淡，喜欢甜，对咸味很敏感，不能太咸，辣也不能太辣，厦门人就没多少能吃辣的。
厦门菜属于闽南菜，由于外来人口越来越多，菜系相对杂乱，厦门特色小吃小吃是厦门食俗的一个重要内容，这不仅由于厦门小吃体现了厦门人的想象力和创造性。
厦门人以什么口味为主
厦门人肯定是以“鲜”为主。
厦门靠海，以海鲜、清淡为主，对咸味比较敏感，对辣不太适应，会吃辣的也不能太辣，厦门的小吃也很有特色的。
随着改革开放的深入，数以万计的务工人员涌入厦门，带来了四面八方的口味，也让厦门人尝遍天下美食，但厦门人始终以鲜为主要口味。
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