老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于便利店配货技巧和方法和超市冷知识和商品的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享便利店配货技巧和方法以及超市冷知识和商品的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
便利店配货技巧和方法
1、自营便利店：顾名思义，自营模式就是创业者自己寻找货源，在寻找货源的时候有两个途径，一是自己去市场进货，自己进货的话比较劳累，因为需要经过市场调查，逐步筛选出自己需要的货品，多家货品要经过价格对比，而且还要雇用车辆将进货的货品运送到自己的店铺中，如果期间稍有差错就会出现影响到最后的利润，所以这个模式非常考验创业者的体力和意志力。二是通过供应商来进货，这一个模式是目前实体便利店比较流行的模式，虽然有供应商在中间赚差价，但是优势也比较明显，不用自己费心费力，每天只通过和供应商对账即可，不用自己亲自出去挑选货品，十分便捷。
2、加盟便利店：如果是加盟便利店的话，那么会更加不用操心进货的事情，加盟品牌会定时按照订单将货物送货上门，这一点非常方便，对于加盟便利店这个模式对于新手来讲是非常有用的，毕竟初入这个行业，很多行情都不太懂，如果自己亲自上阵的话，很容易被骗，如果加盟品牌的话，在很多事情上都不用费心，而且通过和加盟品牌的沟通，可以学习很多营运知识，就算今后想要自己创业的话，也会有不少的心得体会。
在一般的超市里哪些巧克力是纯可可脂巧克力
我就是做巧克力的，有13年了，不要被所谓的大品牌误解了，很多消费者买东西只是一味追求品牌其实是有问题的，还是要掌握一点专业知识再去挑选才对，比如好时德芙等大品牌巧克力一样有很多低端产品，但是卖价却不低，这对于很多不懂巧克力的消费来说就会产生一个误区，觉得这也是好巧克力，其实是被品牌效应绑架了。
吃巧克力当然要吃纯脂巧克力，但纯脂巧克力也分为高中低端，一般来说。从业内的角度，含脂量50%左右的只能算中端纯脂巧克力，30%左右的属于低端，而高端纯脂巧克力纯可可脂含量要达到70%以上才行，你可以去超市看看，绝大多数大品牌的巧克力含脂量都在20-30%之间，甚至还有很多事代脂的（包装盒上一般都会标有含脂量的百分比信息，没有的就不要买了），但普通消费者并不懂，只认品牌，这是中国巧克力市场的悲哀，也是中国消费者的悲哀，真正的纯脂巧克力其实是指70%含量以上的纯脂巧克力，这样的巧克力不会让人发胖甚至有瘦身效果，网上你可以找得到的商家宣传的纯脂巧克力的好处，其实是有水分的，只有含量达到70%以上才真正能起到应有的效果，很多国产纯脂巧克力卖价低含脂量高但是消费者却不认同，因为他们觉得品牌效应不浓厚，要听过的牌子才行，让人很无奈。超市员工怎么分配工作
超市员工分配
1、保管员。岗位职责：负责商品的分类、登记、入库、保管工作。看管库存商品的安全，防止变质、虫蛀、污染，随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。
2、业务员。岗位职责：负责超市进货及管理工作，编制进货计划，检查商品销售和商品适销情况，负责招商厂家进店资格的初审把关，根据进货计划和市场情况，及时了解市场动态，解决进货中的问题。
3、理货员。岗位职责：严格执行卖场服务规范，做到仪容端庄、仪表整洁，礼貌待客、诚实服务，严格遵守各项服务纪律，还要熟识产品或产品包装上应有的标志，以及自己责任区内商品的基本知识。
4、收银员。岗位职责：负责收银工作，确保收银工作正常进行，收银机出现不能解决的故障及时通知电脑部门，定期或不定期对自己进行业务培训和考核。
5、经理。岗位职责：全面负责超市的经营管理工作，负责向集团公司领导汇报工作，接受监督，制订年度经营计划和管理目标，保证超市在信守道德、提高服务质量的同时，全面实行服务规范化，提高企业社会效益。
超市的营业员都负责干嘛
1、接待顾客的咨询，了解顾客的需求并达成销售；
2、负责做好货品销售记录、盘点、账目核对等工作，按规定完成各项销售统计工作；
3、完成商品的来货验收、上架陈列摆放、补货、退货、防损等日常营业工作；
4、做好所负责区域的卫生清洁工作；
5、完成上级领导交办的其他任务
文章分享结束，便利店配货技巧和方法和超市冷知识和商品的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！