其实端午节节气的知识的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解光遇米糕冷知识，因此呢，今天小编就来为大家分享端午节节气的知识的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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端午节节气的知识
端午节是一个24节气之一。1.端午节是每年的五月初五，属于夏季节气，也是中国重要的民间传统节日之一。2.端午节起源于中国，具有悠久的历史，源远流长，有着深厚的文化底蕴。3.端午节有许多传统的风俗和习惯，例如赛龙舟、吃粽子、挂艾叶等等，这些都是在祭祀屈原的同时，预求平安、祈福健康的民间习俗。
怎样用糯米粉做年糕，糯米粉年糕怎么做
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酵母化开，用适量温水调匀，和好面发酵
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将糯米粉内加入适量白糖，用适量水和成面团，备用
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大枣、枸杞泡一下，洗净，备用
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发好面后，揉匀，分成大小适中的面团，用擀面杖擀成厚薄适中的面皮
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将和好的糯米馅放在面皮上，放入1～2个大枣，几个枸杞，然后像包狗不理包子一样捏好，美观的糯米糕初具规模了
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都制作完毕，放在温度较高的地方发酵
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发酵好的糕手感分量轻，外观也能辨出来，就可以上锅蒸了，大小适中的糕一般蒸15分钟即熟
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