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端午节传统文化知识
端午节是中国的传统节日之一，习俗丰富多彩。主要有划龙舟、祭龙、采草药、挂艾草、打午时水、洗草药水、拜神祭祖、浸龙舟水、吃龙舟饭、食粽子、放纸龙、放纸鸢、拴五色丝线、佩香囊等等。其中，吃粽子和挂艾草是最为常见的两种风俗。端午节的起源传说有很多版本，其中最为流传的是纪念楚国诗人屈原。此外，端午节还有佩戴香包和插艾草、菖蒲等防病辟邪的传统文化。这些习俗和传说不仅记录了先民的生活方式和信仰，也体现了中华民族的历史文化内涵。
端午节必吃5种食物
端午节必吃的5种食物：
第一：粽子。端午节吃粽子是我国南北方都很普遍的传统习俗。在北方主要是吃三角甜粽子，以蜜枣、大枣、豆沙为馅料，制作而成的，最具有代表性的是北京的蜜粽。南方主要是吃咸粽，馅料主要是放腌制的五花肉，南方主要是吃四角粽、尖三角形粽、方形粽。
第二：五黄。在江南一带有五黄月这个说法。在江浙一带，端午节这一天要吃“五黄”。五黄，是指黄酒、黄鱼、黄瓜、黄鳝、鸭蛋黄。但是“五黄”也不是特定的这几种，在有的地方不吃咸鸭蛋，而是吃黄豆。
第三：雄黄酒。以前在长江中上游地区，特别盛行端午节喝雄黄酒。雄黄可以用来制作解毒剂、杀虫药。于是古代人就认为雄黄可以克制蛇、蝎等百虫，就把它和研磨成粉，然后泡白酒或黄酒。但是，现在人们都是用黄酒代替雄黄酒。
第四：煎堆。南方端午节前后是雨季，一下就是十几天，连绵不止。因此在福建晋江一带，端午节这一天，家家户户都会用面粉、米粉或番薯粉，调成浓糊状，煎成的“煎堆”。吃煎堆主要是“补天”。端午节吃了“煎堆”后，雨便止了，也就是人们说的把天“补”好了。
第五：打糕。端午节这一天，在吉林延边朝鲜族最有代表性的食品是清香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放到大木槽里，用木槌捶打制成的米糕。颜色翠绿，吃起来有一股淡淡的清香。也可以给端午节增添很多节日的氛围。
端午节的习俗
端午节有很多习俗。因为端午节是为了纪念屈原，在这一天，人们会划龙舟、吃粽子、挂艾叶、穿五彩线、赛龙舟、洒雄黄酒等，这些都是端午节的传统习俗。此外，不同地区也会有些不同的习俗，比如江南地区的女儿节、浙江地区的抢艾叶、福建地区的送艾、湖南地区的龙舟战役等都是比较独特的端午节习俗。总体来说，端午节是一个有着丰富多彩习俗的传统节日，人们会通过这些活动来庆祝这个重要的节日。
端午知识问答
1、端午节又叫什么节？
答：五月正是“午”月。又因午时为“阳辰”，所以端五也叫“端阳”。五月五日，月、日都是五，故称重五，也称重午。此外，端午还有许多别称，如：夏节、浴兰节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。
2、端午节的来历？
答：关于端午节的来源，时至今日至少有四、五种说法，诸如：纪念屈原说；吴越民族图腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说，等等。迄今为止，影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。
3、端午节的习俗有哪些？
答：端午节的习俗主要有：吃粽子于门上插艾或菖蒲驱邪，系长命缕，饮雄黄酒或以之消毒，赛龙舟等等。
4、最早出现的端午节的食物是什么?B
A.粽子B.枭羹C.“龟”
5、不同地方的粽子有各种各样的形状，你能说出其中的三个吗?
答:有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。
6、北方人一般用什么材料包粽子?A
A.苇叶B.新鲜竹叶C.乾竹叶
7、南方的粽子一-般是什么口味的?B
A.甜味B.咸味C.都不是
8、浙江湖州的粽子有什么特点?C
A.馅料好吃B.造型好看C.米质香软
9、到了端午节人们会在门前挂一些什么?请说出其中的两个。
答:有艾草，石榴，菖蒲(蒲剑)，胡蒜。
10、粽子又被称为什么?
答:角黍
11、五彩绳是哪五种颜色？
答：青、赤、黄、白、黑
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