大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冷链物流的特征及原则的问题,以及和冷链物流的知识点的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
简述冷链物流六大原则
(1)单元负载原则:依据产品的大小和负荷形式,决定物品的搬运、储存单位,物品切勿直接置于地上,宜使用单元负载容器作为基本搬运单位。
(2)简单化原则:借着删除、减少及合并非必要的移动和设备,以简化搬运工作。
(3)标准化原则:尽可能使搬运方法、容器、托盘及设备标准化。
(4)搬运距离原则:以缩短物料搬运距离为目标,并避免物料倒退与回流的现象。
(5)机械化原则:经常性或耗费体力的搬运作业,宜采机械化设备来取代人力,尽可能使搬运程序机械化,并以省力、省人工为目标,以增加物料搬运设备的效率及经济性。
(6)合并原则:将相关作业重整、力求在运输时合并检验、储存、制造等作业,以简化作业内容。
(7)及时化原则:适时、适量搬运正确物品至指定地点。
(8)人因原则:依照人体的能力和限制,如搬运重量、可取货高度、弯腰的频度等因素,设计物料搬运;设备和程序,以使人员能够有效利用系统设备。
(9)能源原则:物料搬运系统及物料搬运程序中的能源消耗要具经济性。
(10)空间利用原则:对立体空间进行有效利用,如使用立体化储架、积层架等。
冷链物流相关理论的概念
一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。
它是随着科学技术的进步、制冷技术的发展而建立起来的,是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温物流过程。中国农产品冷链物流业的快速发展,国家必须尽早制定和实施科学、有效的宏观政策。冷链物流的要求比较高,相应的管理和资金方面的投入也比普通的常温物流要大。
冷链物流需要注意哪些事情
首先在冷链物流的运输过程当中需要注意的是,冰箱和储藏柜都需要有接水口的清理工作在前,在进行长途跋涉的运输。因为要知道假如说在运输过程当中因为过水口被堵住了等等诸如此类的情况和现象发生的话,那么在途中是很难进行处理的,所以一定要在开车以前是先把这些问题都处理得当在开车。第二需要注意的是,需要在冰箱的地步放一些少许的水,这样方便与内部及时结冰。因为内部设置了恒温的系统,所以对于结冰而言是非常方便的,而内部的感应灯就是及时根据内部的需要进行及时补充温度以及下降温度,补充水分以及冰分的一种感应灯泡,而此款灯泡只有澳柯玛的品牌才具备,其他品牌都是不具备这样的感应节能设施的。
这样做对于现在的人类而言,环保是非常重要的,因为地球一度电的口号需要得到号召,所以说澳柯玛在冷链物流的冰箱里面都设置了各种各样的感应器才,方便与人们在运输途中可以节约许多道工序,另外澳柯玛在使用环节上也是全自动的排水和加水系统。
冷链物流的特征及原则
冷链物流相对于常温物流体系,其主要特征包括:
第一,建设成本高、规模大、专业性要求高、资产专用性强。由于农产品在生产加工、包装运输、储存销售等物流环节均需要专门的冷冻设施和设备,且冷链物流在设计与建设上复杂程度过高,从而导致冷链物流系统的建设成本高、投资的回报期长,甚至造成沉没成本;
第二,对网络信息技术有一定要求。冷链物流必须借助互联网信息技术对农产品的整个生产流通过程进行多方位的监测跟踪,才能降低产品损耗以保证其自身体系的高精益性和敏捷性;
第三,各环节要求具有更高的组织协调性。生鲜农产品的易腐特性决定了农产品要求更高的时效性,因而冷链物流各环节必须保障更高的组织协调性;
第四,能耗控制要求程度高。冷链物流是高能耗产业,全程都需要低温冷藏处理。冷链物流在建设过程中需要先进技术降低能源损耗、降低企业成本。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。