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豌豆凉粉含糖量高吗(豌豆凉粉怎么做)

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豌豆凉粉的做法

各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享豌豆凉粉含糖量高吗,以及控糖冷知识 豌豆粉的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 十大高糖蔬菜排行榜
  2. 如何控糖更有效
  3. 凉粉的gi值是多少
  4. 米饭控糖的正确吃法

十大高糖蔬菜排行榜

甜菜,芋头,百合,菱角,胡萝卜,藕,土豆等等。

100克百合含糖量是37,热量是166大卡、碳水化合物有38克左右、另外脂肪有0.1克、蛋白质和纤维素分别是3.2克和1.5克左右。百合的淀粉含量虽然很高,但它属于热量较高的蔬菜,所以营养也是十分的丰富。

如何控糖更有效

1.食用酸奶或自制鲜榨蔬果汁

酸奶的原料是牛奶、糖和乳酸菌发酵剂,不仅保存了牛奶的全部营养成分,而且经过发酵,营养素更容易被人体消化吸收。为了改善过酸的口感,厂家一般会在酸奶中加入6%~10%的蔗糖。但总的来说,比起含糖饮料,它的营养价值更高。同理,水果虽然含糖量普遍在10%左右,但它同时富含膳食纤维、维生素、矿物质和各种有抗氧化、防癌作用的植物化学物,所以我们可以自制鲜榨果汁来当饮料。如果想进一步稀释它的糖分,还可以放入胡萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜,既美味又健康。

2.与粗粮杂粮一起吃

粗杂粮包括燕麦、全麦粉、糙米等全谷物和红豆、绿豆、豌豆等杂豆。它们比精米白面含有更丰富的营养素,同时还有预防糖尿病、高血压、结肠癌等慢性疾病的作用。但许多人觉得吃粗粮饭拉嗓子,喝杂粮粥没味道,那不妨自己做豆馅包子。虽然不能避免加入红糖或白糖,但总比单纯吃糖包有营养。

3.拿果干当甜味剂

枣干、葡萄干、蔓越莓干、苹果干、杏干、桂圆干、无花果干等果干,虽然含糖量也高,但保留了水果绝大部分的营养,而且可以替代糖,给其他食物增加甜味。如玉米发糕上可以撒一些葡萄干、蔓越莓干,燕麦牛奶中可以撒一小把枣片。但要提示大家注意,购买果干时不要选择糖渍、盐渍或加油的果脯、蜜饯,而是要买天然干燥浓缩后的果干,这样不会额外增加糖、盐和能量的摄入。

4.坚持吃早餐

如果不吃早餐,总会想方设法去找零食和甜点来充饥。相关机构做过研究,这样会导致肥胖风险高出4.5倍。吃了甜食以后,体内血糖会升高。这时,机体会释放胰岛素使血糖转变为糖原,从而使血糖恢复正常。若空腹吃甜食,可能会使胰岛素过度释放,有人会出现头晕、头痛、出汗、浑身无力的症状。长此以往,对肠胃功能乃至全身健康都有危害。

5.不妨“多算账”

经常会有健身或者减肥的小伙伴在进食前,先打开手机计算下食物的热量,想要控制好每天的热量摄入与运动量。其实,计算好每天每顿的糖分摄入也是有必要的。一杯汽水含糖量在10克左右,一块奶油饼干的含糖量是5克……精打细算,做到每天控制进食50克糖,坚持下来,体重就不会“爆表”。

凉粉的gi值是多少

凉粉除了凉拌还能这么吃,酸辣开胃,特适合减肥,1碗吃撑不长肉。夏天是吃凉粉的好季节,特别是自己做的凉粉,又干净又筋道又滑爽,放上黄瓜丝、香醋、大蒜、辣椒油一拌,甭提多好吃了。

凉粉有时做多会剩下,剩下的就没有刚做好那头几个小时柔软Q弹了,但是也别扔掉,毕竟这是咱自己花钱买的、费了时间做的,而且呀,这凉粉看着好大一盆,但其实热量非常小。

我今天用的淀粉总共只有130克,做了两大盒一小碗,这一顿炒凉粉也不到其中的1/2。100克豌豆淀粉总卡路里是342大卡,一半也才只有170大卡,而且它的GI值只有22,饱腹感很强,控糖效果好。捧着大碗吃个肚儿圆,也不过只有那么一点点淀粉含量,真是一个减肥的好食材,酸辣开胃,吃一盆肚儿撑却不长肉,饱腹感极强,不用担心被饿晕。

米饭控糖的正确吃法

先把大米用水淘洗干净沥干水,准备一个锅把水烧开,把淘好的米倒进锅内,(反复搅拌)煮10分钟左右(有点夹生就行),准备一个漏水蓝子,尽快把煮好的米饭倒入蓝子内把水沥干(用筷子拌松,可以用凉水把米浆冲洗干净),另外再准备一口锅(电蒸锅也行),锅底加入足够的水,放上蒸隔(最好蒸隔手放张白布),再把蒸好的饭倒进去,用筷子拌平就行了开火蒸20分钟即可。

文章分享结束,豌豆凉粉含糖量高吗和控糖冷知识 豌豆粉的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

豌豆凉粉的做法

标签:# 凉粉# 豌豆# 含糖量