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这篇文章给大家聊聊关于菜品培训心得及感悟,以及焯水蔬菜冷知识讲座心得对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 吕梁山护工培训心得体会
  2. 做红烧肉心得
  3. 水发豆芽心得怎么写
  4. 发豆芽心得

吕梁山护工培训心得体会

这是一个培训机构从这里走出了很多优秀的护工人员,他们在这里学到了很多知识,造福了社会,也给自己创造了收益,护工培训主要是培训护工的各项技能和思想品德,比如对医院护理人员的培训不仅要培训对各种专项护理方法和对病人机理用药康复等知识的培训,还要培训护工对病人的同情爱护以及心理疏导等知识,所以,吕梁山护工培训是一个品牌培训,这里走出的护工都非常优秀

做红烧肉心得

第一步,选肉,要选带皮五花肉。

第二步:焯水及焯水时间将猪肉切成2厘米左右的方块放入锅中,煮5分钟焯完猪肉的水,很脏。

第三步:给肉上色,锅中放油,立即放糖,用小火炒,用铲子不停搅动,这时眼不能离锅,仔细观察,尤其起泡后,要注意看锅内糖颜色的变化当糖出现“料酒色”时,立即放肉,并不停将肉铲匀使肉每面都均匀上色第四步:调料的使用分别是老抽、料酒、白糖、鸡精、盐、葱、姜、大料、香叶即炒完糖色后,随即放入葱、姜、大料、香叶一同与肉炒香,然后放水,再放入料酒、白糖、鸡精。

最后三十分钟,放老抽和盐。最后添水慢慢炖一小时,大火收汁,出锅

水发豆芽心得怎么写

首先要清理挑拣不好的豆子,清洗干净,用的盆子一定要干净,不能有油的痕迹,最好用洗洁灵清洗一下。

都准备好了,可以把豆子放盆子里,用烧开的开水烫一下,放凉了,在倒在盆子里,上面盖上一层布,放在比较暖和的地方,记得每天早晚必须过水,过几遍水后吧盖布继续盖好,如果可以可以在上面压一个重物,可以让芽更粗壮一些

发豆芽心得

首先要清理挑拣不好的豆子,清洗干净,用的盆子一定要干净,不能有油的痕迹,最好用洗洁灵清洗一下。

都准备好了,可以把豆子放盆子里,用烧开的开水烫一下,放凉了,在倒在盆子里,上面盖上一层布,放在比较暖和的地方,记得每天早晚必须过水,过几遍水后吧盖布继续盖好,如果可以可以在上面压一个重物,可以让芽更粗壮一些

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标签:# 菜品# 感悟# 心得# 培训