大家好，今天小编来为大家解答关于山东煎饼的介绍这个问题，鲁南煎饼的10个冷知识很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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中国吃煎饼的地区
我国吃煎饼的人分布很广的，主要集中在山东临沂、泰安、滕州、枣庄、济宁、日照、曲阜等集中地区和东北三省以及河北省、北京、天津、内蒙、山西、江苏的苏北一带，浙江、云南、陕西的部分地区，现在马路边上各个小镇都有人摆摊了，都能吃的到，大家也都可以买来尝尝
煎饼起源赣榆还是山东
煎饼,发源于山东沂蒙山区，盛行于鲁南、鲁中、鲁西及苏北一带。
赣榆地处苏鲁交界，历史上曾属山东，地理环境上属沂蒙山余脉，民风习俗与齐鲁大致相同，因此也是煎饼的主产区之一。俗话说：“山东山东，煎饼大葱”.
做菜煎饼的调料有哪些
菜煎饼都放油、辣椒、胡椒、孜然，菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品，制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等，老少兼宜，俗称“中国热狗”，流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地，后传布周围省市。
在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用洁净的纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐。
20世纪80年代，菜煎饼从难登大雅之堂的农家餐桌，流传走向城市的餐馆和星级酒店，街头出现无数经营菜煎饼的店铺、摊点，十几种菜品由食客根据其口味选择，现做现卖，热煎热吃，简易灵活，深受国内外美食家的好评。
关于关于山东煎饼的介绍的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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