蒸贝贝南瓜 南瓜是一种营养丰富的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,是人们日常饮食中的重要营养来源。其中,蒸贝贝南瓜是一种常见的南瓜做法,不仅简单易做,而且口感鲜美,深受广大食客喜爱。 今天,我将为大家分享一篇关于蒸贝贝南瓜的文章,为大家介绍如何用南瓜来制作一道美味的菜肴。 材料 - 蒸贝贝南瓜 - 瘦肉 - 葱 - 姜 - 盐 - 生抽 - 料酒 - 胡椒粉 - 植物油 步骤 1. 将南瓜去皮,切成薄片,放入碗中备用。 2. 瘦肉洗净,切成小丁备用。 3. 葱、姜切末备用。 4. 锅中加入适量植物油,放入南瓜片煸炒至软烂。 5. 加入瘦肉丁,煸炒至变色。 6. 加入适量盐、生抽、料酒、胡椒粉,翻炒均匀。 7. 加入适量水,盖上盖子,蒸煮10-15分钟,直到南瓜熟透。 8. 最后撒上葱花、姜末,即可出锅。 小贴士 1. 蒸贝贝南瓜的时间不宜过长,以免南瓜过于软烂。 2. 瘦肉可以先腌制一会儿,让肉质更加鲜嫩。 3. 如果喜欢口感更加丰富,可以在加入南瓜片的同时,加入一些玉米粒或者胡萝卜丁等蔬菜。 蒸贝贝南瓜是一道简单易做,口感鲜美,营养丰富的菜肴。如果你还没有尝试过,不妨一试,相信你会爱上这道美食!
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