大家好，鲜蘑长了一层白毛能吃吗相信很多的网友都不是很明白，包括鲜蘑上为什么会有白毛也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于鲜蘑长了一层白毛能吃吗和鲜蘑上为什么会有白毛的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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蘑菇上有白毛是坏了吗
长出来的白毛其实是一些真菌成分，虽然清洗之后可以洗掉，但是有毒的成分还会残留在蘑菇上。
蘑菇这种食物本身是菌丝和菌体组合成的，价值非常的丰富。一旦长了白毛之后，真菌就会破坏蘑菇中的营养成分，而且会在蘑菇表面残留大量的黄曲霉素，这种黄曲霉素是一种很强的致癌物质，摄入人体之后会破坏人体的免疫系统。
鲜蘑长了一层白毛能吃吗
鲜蘑长了一层白毛能吃。
蘑菇是大型真菌，它是由菌丝体和子实体组成的，其中菌丝体是它的营养器官，子实体是它的繁殖器官，而上面生出来的“白毛”就是孢子，所以这些白毛不是霉菌，不会对人体有害，食用之前洗干净就可以了。
蘑菇长白毛是什么原因
蘑菇长白毛是蘑菇的菌丝在生长，属于正常现象，食用时用水焯一下即可。
平菇上面的白毛是什么
众所周知，平菇等“蘑菇”，是靠菌丝体分泌的酶，降解有机质，做为营养，满足生长需求。其主体器官，就是我们看到的这些白色绒毛状菌丝体，称为蘑菇类的“营养器官”，是由它们的“种子”(孢子)萌发繁衍而来，通常在基质中生长，不易被我们发现。它们的任务，就是吸收营养，积累营养，扩繁生长，尽可能多地扩展空间，占领基质，为“繁殖器官”子实体的发育生长及孢子的产生、释放打下坚实营养基础。
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