很多朋友对于冰叶的别名和冰草为什么有水珠不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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冰叶的别名
非洲冰草，也叫做冰菜、冰叶日中花。
非洲冰草是一种盐碱性植物，它的植株的细胞当中含有盐分，所以吃起来的时候回带有一些咸味。很多人都把它当成是蔬菜来食用，是可以生吃的。
非洲冰草的植株上面，叶子和茎都长着大型的细胞，呈现泡状，含有液体，在太阳底下看起来就像是冰晶一样。所以叫做冰草。
亮晶晶的蔬菜有什么
亮晶晶的蔬菜是冰菜。
冰菜是一年生草本植物，学名“冰叶日中花”，又名水晶冰菜、冰草，是新引进到我国的特色蔬菜。近年来在北京密云、大兴等区的部分特菜园区有种植。其晶莹剔透的外观，兼具食用和保健价值，加之较强的生长适应能力，能够多次采收，病虫害极少发生，使得盆栽冰菜颇受一些市民的青睐。
青菜上有水滴一样的是什么菜
冰菜原本是南非的一种蔬菜，现在我们国家农村里有很多的人们都靠种植冰菜来卖为生。冰菜的外形比较的奇特，它的样子神似茼蒿，它的叶子上就像附着一个个小水珠一样，但是冰菜摸上去质感却是十分的软嫩。
现在冰菜是出席在各大的餐厅以及酒席上了，冰菜不光外表奇特它的口感也比较的奇特，冰菜可以生吃，它自带这一股咸咸的味道，冰菜吃进嘴巴里面都是凉凉的感觉，特别清爽的感觉，夏天吃特别的好
冰菜的正确采收方式
收获时，一般在清晨，用剪刀从离基部约五厘米处，把侧枝剪切下来，收获即可，采收后要注意进行冷藏，否则温度一高冰珠容易消失，影响冰菜的质量
冰草也叫冰菜，最早是在非洲种植的，近年来开始引入我国，因为比较少见，价格自然也就比较贵，但冰菜其实并不难种植，还可以说还算容易，而且一旦播种完，幼苗成长到中期时，生长速度便会大幅度加快，成熟后大约3到4天就可采摘一次，又因其天然健康的特性，因此又可提炼成分作为化妆品的成分。如此具有经济前景的蔬菜，品质当然也很重要，掌握较适合冰菜的种植方法，才能种植出品质良好的产品。
冰菜，从名字上听来便可联想到就是菜上带水珠状的冰，用手摸上去硬硬的，凉凉的，这种蔬菜天生自带抗病虫害的效果，在生长过程中无需喷洒农药，这也是冰菜可以放心直接食用的原因之一，常用的料理方法就是凉拌，这也是保证它营养价值不易流失的好方法。由于这种蔬菜本身带有咸味，又有不错的口感，因此洗净后直接食用也是可以的。
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