大家好，如果您还对为什么臭豆腐配料中有屎不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享为什么臭豆腐配料中有屎的知识，包括臭豆腐为什么需要加屎的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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为什么臭豆腐不直接用粪便做
臭豆腐自然是不可以直接用粪便来做的，因为臭豆腐是一种美食，是人们喜欢吃的一种小吃，但是粪便是人类排泄出来的，废物是不可以使用的，两者之间毫无关系，是根本不可能使用粪便来做臭豆腐的，这是很不合常理的事情。而且也是坚决不允许的事情。
臭豆腐到底是大便做的
使未经正常发酵的豆腐吃起来和臭豆腐差不多，这样节省了很多的成本。
屎当然是不能吃的，无论怎么制作……好吧臭豆腐并不是屎做的，正宗的臭豆腐的做法和豆腐相似，使豆腐里的蛋白质发生变化，这个过程会改善豆腐的口感和味道，也会产生一定的臭味，就成了臭豆腐，但是做成后要经过一定的发酵，却添加了太多不能食用的物质……所以说无论是传统正宗的，还是黑心厂家生产的，豆腐还是豆腐。
现在有的厂家，为了省去漫长的发酵过程，直接用臭味液体（这个可能是屎）浸泡豆腐，加上各种调口感和味道的添加剂，只不过生产方式和添加的调料不同
臭豆腐是不是用大便做成了
臭豆腐并不是屎做的，正宗的臭豆腐的做法和豆腐相似，但是做成后要经过一定的发酵，使豆腐里的蛋白质发生变化，这个过程会改善豆腐的口感和味道，也会产生一定的臭味，就成了臭豆腐
为什么臭豆腐配料中有屎
没有的事，网传臭豆腐的配料图是假的。连相关公司自己都出来辟谣了。事实上，产品包装袋标注内容并没有网传含"屎"的配料成份。如此P图，不知是何居心？
这样的谣言还少吗？
塑料紫菜、塑料大米、人造鸡蛋、粪水臭豆腐、棉花做肉松……所以下次再遇到这种事，不要相信，笑笑就好了。说下关于臭豆腐的相关知识，臭豆腐在发酵过程中，臭卤水中复杂的微生物群，会将豆腐的一部分蛋白质分解，生成氨以及含硫化合物等物质，它们就是“闻着臭”的主要来源。
除此以外，发酵过程中还有大量其他种类的醚类、醇类、酯类等挥发性分子生成，这就构成了臭豆腐各具特色的气味。
文章分享结束，为什么臭豆腐配料中有屎和臭豆腐为什么需要加屎的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！