style="text-indent:2em;">大家好,关于西瓜肉怎么弄好看很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于西瓜炒肉正宗做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
怎么切瓜简单又好看
1.
把西瓜切成长条状,在西瓜肉上切上一刀,最上面留下两三厘米的宽度,用水果刀沿着西瓜皮,把这块果肉给切下来。
2.
把它放到案板上,切上十来刀,每一块的距离都差不多。
3.
切好之后,把之前切的西瓜拿过来,扣在西瓜肉上面,把它们给摆正了。
4.
摆造型,一块往右推,一块往左推,弄好之后,这造型就做好了。
用西瓜炒菜,你们吃过吗
昨晚下了一整夜的雨,心想今天终于可以凉快一天了,没成想今天早晨起来以后发现温度依旧很高,而且特别的闷热,正好今天周六,索性在家蜗居一天,吃着冰镇西瓜吹着空调看个小电影,真是享受,很快就到中午吃饭的时间了,把家里翻了个底朝天,也没找到吃的东西,媳妇建议说要不咱炒西瓜皮吃吧?一开始我很惊讶,西瓜皮一般不都是扔掉或者喂动物吗?难道还能炒着吃?带着这些疑问上网查了查,发现原来西瓜皮真的可以炒菜吃,真是吃了将近三十年的西瓜今天才发现。
在网上仔细看了很多关于炒西瓜皮的教程,发现他们说的都不是很详细,于是我自己琢磨着做了,用了半个西瓜皮,竟然做了满满的一大盘,更让我高兴的是味道还很不错,有点酸又有点甜还有点咸,西瓜的香味完美体现了出来,特别的鲜,常吃西瓜皮还有很多好处,西瓜皮有清暑解热,利尿止渴的功效。
准备半个西瓜,用勺子把西瓜瓤挖出来,注意不要挖的太干净,西瓜皮上要留一点点西瓜肉,西瓜皮用来炒菜,西瓜瓤放冰箱冷藏一会儿,用叉子叉着吃。
把西瓜皮切开,然后把最外面的比较硬的皮去掉。
然后把西瓜皮切成厚薄均匀的小长条,然后放入碗中备用。
锅中加入少许油,油开后加入葱花炒香,然后把西瓜皮倒进去,大火快速翻炒片刻。
加入少许生抽和蚝油,然后搅拌均匀。
翻炒一分钟即可装入容器中食用。
炒西瓜皮吃的就是西瓜皮的清香和鲜味,所以在炒的过程中不需要加太多的调味料,只需要加一点生抽和蚝油即可,千万不要加老抽,老抽是用来调色的,加入老抽西瓜皮炒出来发黑,从而影响了食欲,如果您喜欢牛小厨的作品,欢迎转发分享收藏,关注牛小厨,每天给您带来不一样的美食做法。
西瓜炒肉正宗做法
料
肉100克
西瓜皮适量
辅料
红辣椒1个
盐适量
蚝油适量
西瓜皮炒肉的做法步骤
1.把肉切好备用
2.把西瓜外皮去掉,西瓜皮切成条
3.锅里放油先把肉炒熟
4.把西瓜皮放入,加入盐,耗油,
5.西瓜皮断生即可
小窍门&温馨提示
西瓜皮不要炒的时间太长
西瓜肉为什么是黑色的呢
西瓜在生长的过程中会产生茄红素和胡萝卜素,且瓜瓤的色泽主要由茄红素含量多少决定,由此形成淡红或大红等不同色泽。西瓜除了红色还有其他颜色呦~不同的色素与各种糖结合成糖苷形式而存在于细胞液中。
关于西瓜肉怎么弄好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。