style="text-indent:2em;">大家好,关于蒸花卷怎么弄好看的很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于花卷的三种最简单漂亮做法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
花卷双色五种最漂亮做法
1、准备食材:普粉400克,酵母粉5克,牛奶240克,白糖15克。
2、首先需要将白糖和酵母粉倒入温牛奶中,搅拌均匀后静置5分钟。
3、然后把面粉放入盆中,加入牛奶,搅拌成絮状,然后揉成面团。
4、然后将面团盖膜发酵1小时左右,然后揉10分钟,分成小剂。
5、然后将小剂整成圆形,然后放入蒸笼中,发酵20分钟,然后蒸15分钟。
6、最后关火后再虚蒸几分钟即可
花卷的三种最简单漂亮做法
食材明细中筋面粉300克牛奶160克酵母3克油适量盐适量花椒粉适量小葱适量火腿肠适量
葱香花卷的做法步骤
1面粉倒进大盆里,加入牛奶和酵母。
2用筷子将面粉和牛奶混合均匀。
3揉成光滑的面团。
4蒙上保鲜膜进行发酵。
5小葱和火腿肠切碎。
6将面团发酵至两倍大。
7发酵好的面团反复揉均,擀开成面片,将面片上刷一层油,撒上盐和花椒粉,再撒上葱花和火腿肠末。
8卷起来,切成均匀的小剂子,将两个小剂子重叠起来,用筷子在中间压一下。
9再向中间挤压一下,花卷生胚就做好了。
10锅里装好水,将生胚放在锅里,再发酵15分钟。小窍门原料:中筋面粉300克牛奶160克酵母3克配料:油盐花椒粉小葱火腿肠锅里的花卷生胚二次发酵15分钟后,开火,水开后,转中火,蒸15分钟,再焖5分钟即可。
花卷怎么拧才好看
花卷有很多种制作方法,既得好吃,还得美观,先分享一种玫瑰花形的做法,既好吃又好看,做法还简单,大家一起来看看吧
1.把面擀开,一筷子厚为佳,这样花卷分层好看,撒上事先准备好的配料,火腿,盐,油,葱花,弄均匀
2.撒上一层面粉,便于花卷分层
3.将面饼卷起,把封口捏紧,避免漏油
4.切成均等的小剂子,用手抟圆,竖起放置
5.煎锅中放油,将花卷逐个放入锅内,别太拥挤,盖盖焖一会
6.翻一个看看,底部金黄,开始加热水,盖盖继续焖10分钟,用手指按一下花卷,能弹起,就熟了,出锅
美观又美味,简单又方便,希望大家能喜欢,能采纳。
完全原创,谢谢大家支持!
花卷的家常做法和花样
食材:面粉500克、食盐、调和油、发酵粉适量。
做法:1、将面粉倒入碗中,用温水和面,至表面光滑。
2、然后加入发酵粉适量,醒面15-30分钟。
3、接着用擀面杖将面团擀成薄饼,倒上适量的油,涂抹均匀,再放入花椒粉、胡椒粉等佐料,撒上适量的葱花。
4、紧接着将花卷从头部卷起来,切成段状,再两手相互往反方向拧制作成花卷。
5、最后放入蒸笼中蒸20分钟,即可出锅食用。
好了,关于蒸花卷怎么弄好看的和花卷的三种最简单漂亮做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!