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好吃又下饭 烧土豆块的做法

style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈土豆块怎么做好吃,以及土豆怎么弄好看又好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 土豆块怎么做好吃
  2. 土豆饼色香诱人怎么做呢
  3. 土豆烧肉放什么配菜好吃
  4. 家里只剩下土豆了,怎么做更好吃

土豆块怎么做好吃

做成酱焖小土豆,不放肉一样非常好吃,拿来装门面也是非常不错的!(附详细做法)外皮口感有些焦脆,里面软糯,咬下去浓郁的酱汁外皮还没来得及仔细品尝,随之而来的小土豆特有的醇厚香气伴随着软糯就霸占了你的味蕾,好吃好学,我们一起来做吧!

材料:小土豆500g、海天黄豆酱1.5大勺、白糖1大勺、水、老抽1勺、葱一小段、姜5片、蒜5瓣、香油2滴

做法:

1.小土豆刷洗干净,不用削皮,过油炸,小火。

2.油炸土豆时,我们来把葱姜蒜切好。

3.土豆炸到外皮有皱褶,微微变色,比较干时捞出。

4.留少量底油,放入葱姜蒜和豆瓣酱。

5.添水放糖。

6.放一瓶盖料酒。

7.一勺老抽。

8.放进土豆大火煮。

9.汤渐渐?干。

10.?到这个程度,没什么水了,几乎都是油,就可以了。

11.把葱和姜捞出来,留着蒜头和小土豆。

12.撒点葱末装盘。开吃!

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土豆饼色香诱人怎么做呢

如何做土豆饼?非常感谢邀请!土豆又叫马铃薯,现在也属于主粮的范畴了,土豆是最便宜的蔬菜之一,也是一种神奇的食材,我觉得土豆有两种最好吃的做法,一是酸辣土豆丝,二就是这土豆饼。

如何做土豆饼?

答:土豆饼偶尔会做,色泽金黄,外酥里嫩,家里的大人小孩都喜欢,我们做的土豆饼是煎的,不是油炸的,土豆我们选择的是那种黄心的小土豆。土豆饼的制作原料有土豆、面粉、葱花、姜末等,口味鲜美,营养丰富,

土豆不用削皮,直接清洗干净后上锅蒸,锅内的水煮沸后,大火蒸15-20分钟

筷子戳一下土豆是否蒸的软烂?筷子能轻易的戳下去,就表明土豆蒸好了

在土豆上锅蒸的时间,我们开始准备葱花和姜末待用

土豆蒸好后,我们开始给土豆剥皮,蒸好的土豆还是有点烫的,但是用手轻轻的去揭土豆的皮,由于蒸过后,土豆皮剥下来还是非常轻松,这种感觉你上手剥的时候就知道

逐一将每个土豆的皮都剥下来后,放入大碗中,见下图,然后用汤匙将土豆捣碎成土豆泥

我们放入刚刚准备好的葱花和姜末

然后放入一汤匙的食盐和若干面粉

用手将大碗中的土豆泥、面粉、葱花。姜末、食盐揉搓成面团,揉搓的过程中如果觉得土豆泥过稀可以适当再加入一点面粉

将土豆泥和面粉揉搓成土豆泥面团

土豆泥面团搅拌均匀后,用汤匙将土豆泥面团放入手中,先搓成丸子,然后将丸子按压成土豆饼

今天我们做这道土豆饼,不油炸,我们用煎的方式,锅内少放些油

逐一将刚刚搓好的土豆饼放入锅中,先放入有油的地方,然后在挪到边上

土豆饼放入锅中后,要转小火,火太大容易煎糊,一面煎好翻到另一面,煎到两面焦黄就可以了

我们选择的小土豆比较黏,入口比较细糯,煎的时候一定要小火,煎的太焦或者糊了都是不好吃的。

土豆烧肉放什么配菜好吃

青椒炒木耳:青椒和木耳的清爽口感可以中和土豆烧肉的油腻感,同时也能增加菜品的口感层次。

番茄炒蛋:番茄和蛋的酸甜口感可以与土豆烧肉的咸香味相互衬托,让整道菜更加美味。

蒜蓉西兰花:西兰花的清爽口感和蒜蓉的香味可以中和土豆烧肉的油腻感,同时也能增加菜品的营养价值。

红烧茄子:茄子的绵软口感和红烧汁的浓郁味道可以与土豆烧肉的咸香味相互融合,让整道菜更加美味。

炒豆芽:豆芽的清爽口感可以中和土豆烧肉的油腻感,同时也能增加菜品的营养价值。

家里只剩下土豆了,怎么做更好吃

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2020年03月15日

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可以做牛肉土豆,青椒土豆丝,酸辣土豆丝,麻辣土豆丝,还可以做土豆鸡爪汤,还可以做土豆茄子洋葱地三鲜!!!!

关于土豆块怎么做好吃,土豆怎么弄好看又好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

别再炒土豆丝了,这才是土豆最好吃的做法,你也试试吧

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