本文目录

1. 怎么煎鸡蛋既好吃又好看
2. 鸡蛋怎么做最好吃
3. 鸡蛋怎样煎的好看又好吃
4. 用鸡蛋你都能做出什么样的美味

怎么煎鸡蛋既好吃又好看

步骤/方式1

电饼铛预热，刷上一点油。预热好后破壳放入鸡蛋分别撒上一点点盐

步骤/方式2

选择煎蛋功能，3分钟既可。我这是全熟，不需要全熟就减少时间。

步骤/方式3

配上面包和牛奶，快速简单

步骤/方式4

这是煎的一个3分熟的煎鸡蛋

鸡蛋怎么做最好吃

鸡蛋怎么做最好吃。鸡蛋是我们每个人最常吃的，营养又丰富，常见的吃法有炒的，蒸的，煮的，茶叶蛋，稀饭蛋花，豆酱蛋花，黄酒蛋花，我最喜欢的吃法是烤鸡蛋，做法也很简单，就是用粽叶把鸡蛋包好，然后再包一层稻草，放火里慢慢的烤熟，吃起来很香，味道很好，对胃酸的朋友还有食疗作用。

鸡蛋怎样煎的好看又好吃

1.首先需要一个特殊的磨具，这样可以使鸡蛋做出你想要的任何形状以满足你的视觉要求。方法很简单，可以打开淘宝轻松找到这类东西。

2.最好备一个不锋利的（比如木质和塑料质）勺子，用来拨蛋黄，控制蛋黄不要偏离、并且不会弄破蛋黄。如果真的没有勺子的话可以用筷子，当然那就需要你有不一样的技巧了。

3.一切准备就绪以后就可以进行真正的大师之作了。先放一勺油，可以是菜油橄榄油等等，因人而异

4.在油微微热后放入鸡蛋，然后对其翻滚摩擦摩擦。大约温度是70摄氏度左右，然后小火慢慢烤可以的呢

5.很快就可以烧好，然后出锅。可以对鸡蛋做一些必要的装饰，比如菜叶等等，这些都值得这么做。

6.当然你也可以增加比如面包，牛奶等高大上的佐料。配合其他搭配一定是会有色香味俱全的好效果。

用鸡蛋你都能做出什么样的美味

煮鸡蛋技巧-

-火烧云吐司-

用料

主料:吐司1片;鸡蛋1个

辅料:细砂糖5克

做法

1.准备好火烧云吐司所需的食材

2.将鸡蛋的蛋清和蛋黄分开

3.蛋清中加入5克左右的白砂糖

4.将蛋清液打发至硬性发泡，此时将烤箱预热至150度

5.将吐司放入烤盘

6.舀入蛋白糊，做好造型，中间挖一小坑留蛋黄的位置

7.摆入蛋黄

8.将造型后的吐司放入事先预热好的烤箱，140-150度中层烤13-15分钟，观察蛋白烤至金黄色即可

-中国版苏格兰蛋-

用料

主料:鹌鹑蛋10个;猪肉300克

辅料:面粉半碗;鸡蛋1个;面包糠1小碗

调料:食盐适量;鸡精少许;生抽1小勺;香油1大勺;小葱3根;黑胡椒少许;植物油200毫升

做法

1.鹌鹑蛋煮熟

2.将小葱切花，加入肉馅碗中，再加入半个蛋液，同A料一起搅拌均匀，顺同一方向多搅拌几分钟，把肉馅拌粘稠些，搅上劲

3.鹌鹑蛋去壳，裹上一层面粉

4.将拌好的肉馅在手掌中压成圆饼状，包入鹌鹑蛋成球状，左右手抛甩几下，尽量排掉肉馅中的空气

5.将肉球再裹成一层面粉

6.裹一层蛋液

7.最后裹一层面包糠

8.把所有的鹌鹑蛋按照上面五步处理好，整齐排放在盘中

9.取一小锅，倒入植物油，烧五六成热，加入肉球，中小火慢炸至表面金棕色，捞出沥干油

-赛螃蟹-

用料

主料:鸡蛋4个

调料:酱油3勺;醋2勺;姜3片;橄榄油适量;白糖2大勺;鱼露1勺

做法

1.把酱油、鱼露、白糖、醋倒入碗中，姜切碎末加入其中，搅拌均匀备用

2.锅中热油，倒入打散的鸡蛋液，翻炒熟

3.加入制作好的料汁，搅拌均匀即可，如果自己将汤汁做多了，就加入水淀粉勾芡即可，这个菜不要稀汤挂水的，那样不好看也不好吃

文章分享结束，怎么煎鸡蛋既好吃又好看和鸡蛋怎么弄好看好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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