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香蕉怎样催熟让它皮黄而不断根
日常生活中,大家经常吃的水果中比较常见的就是香蕉,吃过香蕉的人知道,香蕉成熟之后颜色是黄色的,但是我们有时候买到的香蕉是青色的,青色的香蕉一般是没有成熟的香蕉,如果这个时候吃的话,香蕉是非常涩的,因此,是需要等到香蕉的皮变成全黄色的,才可以食用的,那如何使香蕉皮全黄呢?
香蕉催熟小妙招:
1、将买回的一大把香蕉分开,每6-7个香蕉装在一个干净的食品袋中,在香蕉袋中放入一个成熟的香蕉或者放入一个成熟的苹果,扎紧密封后放在20℃多度的地方,大约3至4天后就可以完成香蕉催熟。
2、用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中,其他方法同上。
3、将装入香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方,扎紧密封,大约3至4天后成熟。
香蕉催熟的注意事项:
1、香蕉催熟效果好不好,温度很重要。温度低,香蕉催熟花的时间长效果差;温度如果过高,比如超过30℃,香蕉果皮的叶绿素不能消失,叶黄素和胡萝卜素显现不出来,这样香蕉虽然软了,但果皮仍然是绿色的。最适宜的催熟温度为20℃~25℃。
2、另外,冬季气温低,香蕉催熟时特别注意防冻。香蕉在8℃以下受冻24小时后不能正常成熟。所以,香蕉不能放在冰箱贮存保鲜,冻伤后的香蕉很难再成熟。
绿色香蕉怎么催熟
1、香蕉皮催熟
绿色的香蕉,平时可以用香蕉皮进行催熟,催熟时可以取平时吃香蕉剩下的黄色香蕉皮放到水果泡沫箱中,再把绿色香蕉放进去一起密封放在正常的温度下,2到3天以后取出,绿色的香蕉就能变黄,这时香蕉已经完全熟透,可以直接食用。
2、药物催熟
绿色的香蕉,还可以用药物催熟。平时购买绿色香蕉以后可以购买少量的乙烯利,回家用清水稀释以后直接喷施在香蕉上,然后用棉被覆盖,2到3天以后香蕉就能全部熟透,而且少量的使用乙烯利对人体无害,大家也不用过分担心。
3、大米催熟
绿色的香蕉可以用大米进行催熟,催熟时可以把购买回来的绿色香蕉装在塑料袋中不要密封,直接放入米缸中,让大米吧绿色香蕉全部包围起来,三天左右取出查看绿色香蕉就能全部变黄,而且这样催熟的香蕉会带有淡淡的米香气味。
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香蕉放了十几天了还不熟怎么办
香蕉放了十几天了还不熟。可以通过以下方法对香蕉进行催熟。
第一,把香蕉和苹果用个袋子装起来,打上结,等苹果的香气把香蕉催熟。
第二,把香蕉放进一个密闭的容器里,点上一把香,让香的气味把香蕉熏熟。以上两个方法都是需要时间的,一般需要一周左右香蕉就能熟了。
香蕉不熟。怎样让它加速成熟
方法一:
首先我们可以将香蕉与大米用塑料袋装在一起,然后放一两天香蕉就会变熟。
方法二:
如果室内温度比较暖和在20℃以上,我们可以直接放在室内几天,过几天香蕉就成熟了。
方法三:
我们还可以选用乙烯利进行催熟,乙烯利是一植物物生长调节剂,我们可以将稀释的乙烯利药液喷洒在香蕉表皮,这样也可以做到快速催熟,但是这个不是到处都有卖的我们需要注意一下。
方法四:
我们还可以将香蕉与成熟的水果,如苹果、梨子等放在一起,它们具有很好的催熟作用,我们可以利用成熟水果自然散发的乙烯来催熟香蕉。
香蕉不熟怎么快速催熟
香蕉催熟方法一:苹果催熟法用纸箱或胶袋,香蕉加2-3个成熟苹果(或1个成熟木瓜),用塑料袋密封,常温下2/3天可催熟(勿放置在空调房),
蕉皮略泛黄,肉质清甜可口。静置,第二晚过去了,香蕉颜色没有怎么变黄,但香蕉已经软软的了,而且清甜了。
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