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用剩的奶油这样做,简单又好吃,口感堪比轻乳酪,软嫩又香甜

style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于剩下奶油可以做什么,以及剩下的奶油怎么弄好看图片对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 请问用剩的奶油可以做什么
  2. 剩下奶油可以做什么
  3. 蛋糕剩下的奶油还可以做什么
  4. 打发好的淡奶油剩下的怎么处理

请问用剩的奶油可以做什么

1、材料:鸡蛋6个、牛奶60克、面粉100克、油30克、淡奶油250ml、水果适量、白砂糖蛋黄15克、白砂糖蛋清45克、白砂糖淡奶油15克、盐1克。

2、将蛋清,蛋黄分开在无水的碗里。白砂糖分3次放入蛋清,打发蛋清到固态,提起可立住。

3、将蛋黄加入糖,牛奶,油搅拌开,再放入面粉轻轻搅拌均匀。分两次加入蛋清,蛋糕液就做好了。

4、放入8寸烤箱盘。温度设置上下150度,烤40分钟

5、烤好的蛋糕小心的取出,把外边的边角去掉,淡奶油打发涂抹均匀,铺上好吃的水果摆盘即可。

剩下奶油可以做什么

可以做焦糖杏仁饼

材料:低筋面粉120g/无盐黄油70g蛋液30g/淡奶油80ml/蜂蜜10g杏仁片60g/白砂糖40g/盐2g/细砂糖30g

做法

1.杏仁片摊平在烤盘中,放入烤箱,以100度火力烘烤10分钟

2.无盐黄油在室温下软化,加入盐和细白砂糖,用打蛋器打发到膨松发白

3.分次加入蛋液,继续搅打至均匀的奶油糊状

4.面粉筛入黄油混合物中,用手不规则的抓拌均匀成面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏15分钟

5.取出面团擀成5mm厚的长方形面片,将擀好的面片放入垫有烘焙油纸的烤盘上,用叉子均匀地扎出小孔

6.烤箱预热后,将烤盘移入烤箱,用160度火力烘烤10分钟左右取出待用

7.小煮锅里加入白砂糖、淡奶油、蜂蜜和黄油,用中小火煮沸并用打蛋器不停搅拌

8.当呈现淡咖啡色时取下锅,加入烤好的杏仁片拌匀,趁热均匀地铺在饼皮上,并用叉子轻轻摊开压平

9.烤盘再次移入烤箱,以160度火力烘烤25分钟左右

10.烤好后取出,待凉后切成片即可

蛋糕剩下的奶油还可以做什么

可以做奶油蘑菇汤。制作方法:材料白蘑菇5个,洋葱1/2个,雀巢淡奶油半盒,黄油,水,鸡精,面粉,盐2勺,黑胡椒1勺,荷兰芹2克做法1.将白蘑菇洗净,沥干水分,切片,洋葱切碎粒,待用;2.取用水600ml加入鸡精10g,搅拌融化,制成鸡清汤待用;3.中火加热锅中的黄油,待黄油融化时放入面粉翻炒1分钟,制成黄油炒面,(这是火要小,否则容易焦)取出待用;4.锅中放入剩余的黄油,加入洋葱碎,放入蘑菇翻炒片刻,倒入鸡清汤,淡奶油煮大约10分钟,再加入黄油炒面搅匀;5.最后调入盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可。装盘后可用新鲜荷兰芹点缀。

打发好的淡奶油剩下的怎么处理

做冰激凌。土司、面包布丁、布丁、冰激凌、奶油挞、提拉米苏这些都可以做。

给你一个冰激凌的配方。

材料:淡奶油(100ml)牛奶(100ml)。

辅料:糖20g,香草粉,可可粉或一点咖啡。

做法:

1、牛奶加到打发的淡奶油里,搅匀。

2、根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。

3、放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻。半个小时后再拿出来搅,像这样弄三遍。等所有的液体都变成固体。如喜欢硬点,多冻会儿。喜欢软点儿,少冻一会。

希望可以帮到你~

关于本次剩下奶油可以做什么和剩下的奶油怎么弄好看图片的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

不加面粉的神奇口感的蛋糕

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