style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享抹茶可可蛋糕怎么弄好看的一些知识点，和如何制作抹茶千层蛋糕的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
如何制作抹茶千层蛋糕
很高兴回答你的问题，我是甘来的苦尽
想吃抹茶千层蛋糕不用买，分享配方和超详细做法，平底锅就能做
抹茶是春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶烘焙之后磨成的粉末。抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素；
抹茶颜色绿色鲜艳，成为餐桌上绿色的鲜花，受到人们的追捧和享用，是小清新的代名词。很多朋友喜欢抹茶，抹茶饮品、抹茶蛋糕都是他喜欢的，下面分享清新浓郁抹茶蛋糕做法：
抹茶蛋糕准备材料：低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g；
抹茶蛋糕做法：
1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中；
2、碗里加入50g细砂糖，搅拌均匀；
3、两个鸡蛋打散，鸡蛋液加入面粉碗中，顺着一个方向搅拌均匀；
4、面粉中加入牛奶330ml，分三次加入碗中，顺着一个方向搅拌均匀；
5、黄油25g隔着热水融化，融化好的黄油倒入面粉，搅拌均匀；
6、搅拌好的面糊用筛子过筛，过筛三次；
多次过筛的抹茶粉才会细腻，做出来的面糊才细腻哦；
7、过筛好的面糊盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏1个小时；
8、冷藏好的面糊搅拌一下，锅预热，一汤勺面糊放入锅里烙抹茶饼，烙熟，烙好的饼会有小气泡；
9、烙好的饼取出，一张张烙好，放凉；
10、奶油350g，用蛋糕盘子装，放入抹茶饼，一层抹茶饼加一层奶油，重复叠好，最上面抹茶封顶；
奶油不要超出饼皮，注意整理饼皮
11、最上面用筛子过筛筛入抹茶粉即可；
做好蛋糕放入冰箱冷藏，抹茶蛋糕就做好了
吃千层蛋糕的时候就要切片哦，做成切片蛋糕，层次感十足，一层白色奶油，一层抹茶，小清新风格，口感细腻饱满，超满足～
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抹茶蛋糕好不好吃，怎么做
挺好吃的，第一次做有点失败。
所以这是我第二次做，越来越有感觉。我把制作过程告诉你。
所需的材料有：【低粉：70克】【鸡蛋：4个】【泡打粉：1-2小勺】
【植物油：50克】【白糖：80克】【抹茶粉：8克】
【辅料：蜜红豆少许，喜欢红豆的可以放一点，不喜欢可以不放】
【1】烤盘铺好油纸，撒上蜜红豆
【2】低粉，泡打粉，抹茶粉拌匀，过筛
【3】蛋白，蛋黄分离，蛋黄中加入20克糖，
【4】分3次加入玉米油，搅打均匀，打至浓稠再加下次。将低粉，泡打粉，抹茶粉加入蛋液中
【5】将60克糖分3次加入蛋白中，将蛋白打至拉出尖角，湿性发泡的程度
【6】分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀，将面糊倒入烤盘抹平，震出气泡，160度20分钟 ，取出将蛋糕倒扣，趁热撕去油纸
【7】卷起后凉凉定型
【8】切成段享用
我下面有实图教程，配合文字可以更容易理解学会。
可可粉抹茶粉可以做什么
抹茶可可双拼马蹄糕
1.
碗内加入1杯洲星马蹄粉，2杯椰浆，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。
2.
锅中倒入2杯清水，1杯白糖，煮开且糖融化后熄火，取半杯生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀得到生熟浆。
3.
把生熟浆分为两份，分别加入可可粉和抹茶粉搅拌均匀，得到两种浆。
4、蒸锅放入硅胶模具，水开后倒入一半可可浆蒸约5分钟至熟透
5、再倒满抹茶浆蒸约5分钟。
6、完全晾凉后即可脱模食用啦
抹茶可可碎星冰乐做法
1、先在量杯中加入150ml开水
2、再加入35g抹茶粉
3、用吧更勺快速搅拌均匀
4、接着加入30g牛奶
5、加入30g淡奶油
6、加入10g炼奶
7、继续搅拌均匀
8、然后加入适量冰块搅拌至融化降温
9、将调好的抹茶液倒入雪克杯中
10、再加入25ml黄金果糖
11、用吧更勺搅拌均匀
12、继续加入冰块到400ml的刻度线
13、然后一起倒入冰沙桶中打成冰沙状态
14、将打好的冰沙倒入出品杯中至九分满
15、再挤上奶油雪顶
16、最后撒上抹茶粉做装饰
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！