style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈为什么现在一些人都提倡多吃青菜少吃肉蔬菜的营养价值要比肉高吗，以及专家建议我们多吃蔬菜对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
为什么现在一些人都提倡多吃青菜少吃肉蔬菜的营养价值要比肉高吗
当然搭配一下吃好，萝卜青菜常吃也够人，偶尔吃点肉才香香，营养是相互滴，搭配好营养均匀，不然营养过剩或不良，我觉得是这样孑！
血糖偏高，应吃哪些蔬菜、水果
血糖高的人群在选择食物的时候，要注意食物的血糖生成指数（GI）。GI是确切衡量食物引起人体餐后血糖反应的一项有效指标。GI越低的食物对血糖升高的反应就越小。
以葡糖糖的GI值为100，小于55的为低GI食物；55-75之间，为中GI食物；大于75，为高GI食物。
建议血糖高的人群尽量选择低GI的食物，适当选择中GI食物，避免选择高GI的食物。
所以，对于蔬菜和水果的选择也是同样的道理。那么我们需要知道不同蔬菜水果的GI情况。
蔬菜的GI非常好记，绝大部分的蔬菜都是低GI的食物，可以任意选择。除了以下几种：
南瓜75.0、胡萝卜71.0、甜菜64.0。
另外，尤其要注意的是：土豆、玉米、山药等食材，虽然我们平常作为蔬菜来吃，但它们的本质都是主食。主食的GI值都是比较高的。不过相比于米饭、面条等精细主食，它们升血糖的程度要低一些。所以要注意一点：如果菜品中有土豆等，则需相应减少米饭的量。
另外是水果的选择。对于糖尿病人能不能吃水果这个问题，有很多说法。有的说能吃，有的说不能吃。首先，水果是我们合理膳食必不可少的一部分，对于血糖高的人群也是如此。只是，水果的含糖尤其是易于吸收的单双糖相对较多，所以在选择和食用的量上要比一般人群要注意一点。
对于水果种类的选择，仍然是以GI值为判断标准，尽量选择GI低的水果。
常见的低GI水果有：樱桃22.0、李子24.0、柚子25.0、苹果36.0、梨36.0、葡萄43.0、猕猴桃43.0等。
在空腹血糖小于7.0mmol/L，餐后2h血糖低于10.0mmol/L的情况下，适当食用以上的水果是适宜的。（如果血糖过高，则需遵医嘱严格控制,可食用少量生黄瓜和生番茄。）
当然，食用的量和时间也非常关键。哪怕是低GI的食物，如果量和时间把握不好，也会对血糖产生不利的影响。我们一般人每天水果的食用量大约为200-350g，血糖高的人群控制在每次150左右（大约半个苹果的大小），不可一次食用过多。食用的时间建议在两餐之间，避免吃完饭后马上食用水果。
最后，要重点提醒的是：血糖的控制是多方面的，不是选择某几类食物或者吃某种药物就能控制好的。血糖的控制需要建议遵循“五驾马车”的原则：药物治疗、饮食治疗、运动治疗、自我监测以及健康教育。
糖尿病并不可怕，可怕的是并发症。希望血糖高的人，拥有积极的心态并采取科学的方法积极控制血糖，避免并发症的发生。
小孩6岁了，不爱吃蔬菜怎么办
谢谢邀请，最让父母头疼的就是，孩子不爱吃饭，挑食不吃菜。遇到爱吃的没完没了，见到不喜欢的一口不动。尤其是好像对蔬菜有天然的抵触，我儿子从小也不爱吃蔬菜，所以经常便秘，干燥。为了让他多吃蔬菜简直是煞费苦心。
老生常谈的讲道理，讲爱吃蔬菜的故事，吃多了蔬菜奖励玩具等等。这些是经常惯用的方法，但是效果一般。一失去奖励就故态复萌，而且家长天天叨叨，他也发现是对他的哄骗。所以经常以不吃来要挟，以达到自己的目的。
所以现在的孩子，都成了人精，那么小就要和他斗智斗勇太累了。
而且养成了不好的习惯，认为吃蔬菜是给大人吃的。
研究他不喜欢蔬菜的原因，改进烹调方法，是最见效的办法!后来发现孩子普遍不喜欢吃蔬菜的原因:
蔬菜本身的味道，很多蔬菜有不同的味道，可能引起孩子的反感。如:香菜，小葱，胡萝卜，苦瓜等。所以要选择他爱吃的蔬菜，如西红柿??炒鸡蛋可能是最受孩子欢迎的小孩菜。荤素搭配，有些蔬菜的口感不好，如芹菜的纤维比较粗，菠菜有点涩。可以可以试做搭配孩子爱吃的荤菜，如芹菜腰果虾仁，菠菜焯水后切末炒鸡蛋，做成疙瘩汤。后来和其它家长交流，发现孩子不爱吃蔬菜是通病。但解决的最好办法，就是做成馅食。好像所有的孩子都喜欢，饺子，包子，锅贴，丸子这些带馅的食品，而且吃起来没够。还有就是用蔬菜烙的饼，做为早餐搭配牛奶，孩子也非常喜欢。象什么土豆丝饼，茭瓜饼，黄瓜丝饼等等。花样要百出。善于利用家里的小家电，给孩子来点颜值高的菜品。如披萨撒上蔬菜烤制一下，土豆，地瓜，山药烤着吃。搭配孩子喜欢的水果酱，也是不错的选择。虽然现在，有些本身有特殊味道的蔬菜他还是不吃。但每顿饭精心给他搭配，吃蔬菜已经不像以前那么费事了。总之，孩子不爱吃蔬菜是非常令家长头疼的事，最好让孩子自己参与进来。让他来选择自己爱吃的蔬菜，也可以让他帮着干点如洗菜，择菜这些活。他一高兴，就会喜欢多吃一些的。
啰嗦了半天，不知道对你能否有帮助？反正“养儿养儿”先养好了再说。
关于为什么现在一些人都提倡多吃青菜少吃肉蔬菜的营养价值要比肉高吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。