本篇文章给大家谈谈乳腺癌病人能喝豆浆吗，以及乳腺癌患者不建议吃的豆类对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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乳腺癌除了含雌激素的食物不能吃，还有哪些需要忌口的食物吗
无论是对于健康人来讲，还是患者来讲，忌口永远是一个比较关心的问题。但是，凡事都有个度，忌口也是。既不要严酷忌口导致适得其反，也得该注意就得注意，胡吃海喝可要不得。
那么，乳腺癌饮食应该注意什么呢？
一、乳腺癌与饮食有关吗？答案：是的
大家都知道，乳腺癌与一些危险因素有关。这些危险因素分为两类，一是不可能改变的危险因素，二是可以改变的因素。
不能改变的危险因素包括性别、年龄、乳腺癌家族史、种族遗传背景、初潮年龄早、绝经年龄迟、乳房不典型增生、多发的乳腺良性疾病等。
可能改变的危险因素包括外源性的雌孕激素治疗、长期口服避孕药、高热量高脂肪饮食、绝经后肥胖、酗酒抽烟、未育或首次分娩年龄大于35岁等。
从上可知，乳腺癌的发生与饮食有着密切的关系。如果长期高热量高脂肪、含有雌孕激素的饮食，那么患乳腺癌的几率就会增高。
二、乳腺癌患者饮食原则是什么？
乳腺癌患者会非常重视饮食调摄，但却往往矫枉过正，或迷恋保健品，尤其是传说有抗癌作用的保健品。
其实，乳腺癌患者只需在正常饮食的基础上略加注意即可。
乳腺癌患者或者预防乳腺癌发生，本着饮食多样化、营养均衡的原则。平衡膳食是增强免疫力、保持健康的好办法。具体指的是饮食多样化、不偏食、不严酷忌食、荤素搭配、粗细结合。
另外，烹调时尽量多用蒸煮炖，尽量少吃油炸、煎烤、烟熏等。
三、乳腺癌需要忌口吗？
俗话讲，并从口入，所以人们从饮食上调节是对的。
但是这只是一定程度上有道理，凡事皆有度，忌口也一样，过份严格忌口不免矫枉过正。
一般情况下，我们会建议乳腺癌患者或高危女性，不要吃女性保健品，比如胎盘、花粉、蜂王浆等；少吃可能用添加激素的人工合成饲料喂养的家禽、水产品等；少吃高脂肪食物，比如油炸食品等。
但是需要提醒的是，忌口不是完全禁止。
致闺蜜的几句话：
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男人或乳腺癌患者不能喝豆浆吗
感谢邀请。
豆浆是如今最受追捧的健康食品之一，常喝豆浆有利于降低患心脑血管病的风险，有利于中老年人延年益寿；而另一种传言却说，常喝豆浆对于男性公民身体不好，最直接的原因就是会导致早衰，记忆力减退，甚至引发性功能障碍。
男性不能喝豆浆的说法十分荒谬，纯属误传。“大豆异黄酮”属于类似于激素的物质，在结构和性质上与雌激素相似，具有与人体内雌激素受体相结合的能力，故一向有“植物雌激素”之称。这种“植物雌激素”与药物雌激素不同。药物雌激素对人体的作用是单向的，直接增加激素含量。而豆制品中的“植物雌激素”对人体的作用是双向的。当人体内雌激素不足时，能够给予补充；人体雌激素不缺乏时，植物雌激素有抗氧化等积极的生理作用。由于“植物雌激素”的生物活性只有药物雌激素的千分之一，对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化。对于男性来说，豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡，更不可能影响男性性征，或影响男童正常发育。豆浆中丰富的植物蛋白、钙质、维生素等营养物质，可调节女性内分泌系统的功能，对男性来说也是预防骨质疏松的最佳食物之一。
也大可不必担心乳腺癌不能喝豆浆。许多乳腺癌病患得知荷尔蒙会影响病情加剧，害怕黄豆中的植物性荷尔蒙会让肿瘤恶化更快，但喝豆浆不但不会使病情加重，还有抗癌的效果，不论是不是病人，都可以多喝豆浆，但不要添加过多糖，以免吸收多余热量。植物激素具有与人体雌激素相似的分子结构，可以和雌激素受体α(ERα)、雌激素受体β(ERβ)结合，产生与雌激素类似的作用。但大豆中的异黄酮通过反式作用优先结合雌激素受体β(ERβ)，而不是雌激素受体α(ERα)，导致雌激素受体结构改变，产生选择性雌激素受体调节剂作用(SERMs)，从而发挥治疗及预防乳腺癌的作用。也就是说两种雌激素的受体靶点不一样，大可不必担心喝豆浆会导致乳腺癌。际著名医学期刊《营养学杂志》的研究就表明，亚洲妇女通过喝豆浆可以降低1/3乳腺癌的发病率。
乳腺癌病人能喝豆浆吗
大家也都知道乳腺癌同雌激素关系密切，较强、较长时间的雌激素刺激乳腺是乳腺癌高风险的因素。而大豆内有种物质叫异黄酮，就是这个物质让乳腺癌患者不能喝豆浆、吃豆腐的谣言四处流传，网上也有大量的文章说不能吃豆制品，甚至有些医生也说还是不吃的为好。
异黄酮有类似于雌激素的化学结构，于是有人从大豆中提取了异黄酮做动物实验，结论是异黄酮刺激了乳腺癌的发生。其实这个实验不严谨，一是异黄酮的种类很多，提炼出来的物质单一、量也很大，刺激到异常结果就很正常了，再有人类和实验中的动物对异黄酮反应是不同的，大豆和实验中的异黄酮效应也应该不一样。
大豆不只在中国，世界上许多国家都生产大豆，于是有医学组织经过大量、长时间的调查研究，指出豆制品不会使乳腺癌高发，并且有降低乳腺癌风险的效果，其原因可能是异黄酮具有“双面效应”。
以理论和调查研究得出一致性结论，豆制品不是乳腺癌高风险因素，尽可放心。那么有没有促使乳腺癌发生的食物呢？
有些“补品”“保健品”为什么能使人“容光焕发”、“调节更年期”等等功效？其最大的原因就是这些物品含有雌激素、或类雌激素的东西，比如雪蛤、燕窝、某某浆，越“高级”的东西含雌激素可能越多，还不要说卫生情况，没必要为吃这些东西而冒着癌症的风险。
我是@刘永毅医生，感谢您的阅读！
乳腺癌可以吃羊肉吗
乳腺癌患者最好不要吃羊肉，日常生活中应该多食奶制品、鱼类、肉类、豆制品等蛋白质含量高的食物，多食含维生素含量丰富的水果。少食高脂肪食物。乳腺癌和所有的恶性肿瘤一样，是可以通过血的流动，淋巴细胞进行转移的，及时地发现和规范治疗才是关键。
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