老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于买电磁炉好还是买一体式炒菜锅好和电磁炉专家不建议多用的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享买电磁炉好还是买一体式炒菜锅好以及电磁炉专家不建议多用的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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买电磁炉好还是买一体式炒菜锅好
电磁炉效率高，一体式炒菜锅的效率太低，从效率角度考虑，首选电磁炉，从方便角度考虑电炒菜锅方便。
总体来说。还是电磁炉好用，不过电磁炉只能使用铁制工具，包括不锈钢平底锅等！电炒菜锅的功率一般是2100W，内部是三根电热管加热，其中两根是800W，一根是500W，全部打开是2100W。一体式炒菜锅功率消耗挺大，毕竟是四面散热。
电磁炉全功率是2000W，电磁炉可以调节功率大小。效率很高，电磁炉内部消耗很小的一部分电量。
电磁炉好还是一体锅好
一体锅与电磁炉哪个好？下面通过对比二者的工作原理，功能性实用性以及优缺点来进行分析，供大家参考：
1、一体锅及电磁炉的工作原理对比
电磁炉，是通过高频电磁感应原理使加热线圈发热，通过控制器控制高频电力转换装置，控制器及锅具底部的铁磁材料让锅底产生高温，加热食物。
一体锅，是使用多只独立电热管经过特殊工艺制程的一个底部加热盘对与之密封连接的不锈钢锅体直接加热。
这两者的区别点在于，一个是通过电磁加热，一个是通过电能转化热能进行加热。
2、一体锅及电磁炉的功能性对比
一体锅可对食物进行煎，炸，蒸，煮，炒，闷，炖，涮，烙，烤，可谓十项全能，
电磁炉的功能性取决于对应的锅具，由于电磁炉的原理决定了使用在电磁炉上的锅具，只能在锅底产生热量，为了提高热效率，只能使用平底铁锅，对于传统的炒锅或者蒸锅（铝制锅），要么热效率低，受热不均匀，根本无法使用。因此，做为电炒锅和电蒸锅，电磁炉是否能胜任，还取决于锅具，电磁炉挑锅，是众所周知的缺点。
而多功能一体锅就不需要考虑这个问题了，因为多用锅与加热装置与锅具是一体的，不锈钢有很好的导热性，不会产生热膨胀，锅体热度均匀，无论是何种烹饪技术，都可轻松实现。由此可见，在功能性上，一体锅优势稍微好点。
3、一体锅与电磁炉性能对比
的衡量标准。大家都知道，电磁炉挑锅，使用的平底锅受热部分，也仅仅是锅底与磁感应圈那个面积的部分会产生热量，同样功率状态下，使用一体锅炒熟等量食物所需时间为3分钟，而电磁炉需要6-8分钟甚至更久，那个转化率更高不言而喻了，根本在于，虽然电磁炉热效率高，但是，由于挑锅，锅的转化率太低，综合起来，还是多用锅的热效率高了。
（其实这个不是一个两者选择上的困难，因为实在是相差不多）
4、一体锅与电磁炉其它方面对比
1）安全性对比。
一体锅虽然是直接使用的电加热方式，安全性上可能比电磁炉略逊一筹，但是所有的一体锅产品均采用三相接线插头，说明书中明确规定，必须接到有地线的电源方可正常工作，大大保证了使用者的用电安全；而电磁炉则普遍采用二相接线插头，万一电磁炉产生漏电或者故障，很容易引发事故。
2）维护及使用寿命对比。
多用锅维护简单，使用过后，待锅体温度恢复常温后，用干净抹布擦拭干净即可，保持插头干净即可；而电磁炉的表面很容易产生污垢，污垢在擦拭时困难，又不能用坚硬的东西进行擦拭，否则会对电磁炉的电磁感应圈造成伤害。从清洁角度来说，一体锅更容易维护。
再看使用寿命，电磁炉的高频电磁感应装置使用寿命一般在3年左右就会效能降低，老化，以及底盘磁感应部分磨损严重而报废，无法使用，即使质量上乘的知名品牌的电磁炉，用到5年就必须淘汰；一体锅由于采用电热管，寿命一般都在十年左右才会被淘汰。
综合以上对比来看，多功能多用锅与电磁炉对比，优势十分明显。
电磁炉2000瓦一小时要多用多少电
1度电的定义就是可以使功率为1000瓦的电器连续工作一个小时，如此计算2000瓦的电磁炉连续工作一个小时就会耗电两度，如果电费按照五毛钱1度来计算，功率为2000瓦的电磁炉连续工作一个小时所产生的电费就是一块钱，由于电磁炉是一种大功率的家用电器，所以它的功率较大耗电量也大。
为啥不建议用空气炸锅
口感一般，有网友表示空气炸锅的口感，没有直接用油炸的口感好。用大白话说，因为空气炸锅相当于一个电吹风，把热气都吹在食物上，一边吹一边烤，这样食物的水分基本上都被吹干了，制作出的食物偏硬，口感发干。而油炸食物是热油直接将食物的水分锁在食物内部了，所以说口感是不一样的;
性能不稳定，关于性能不稳定可能是购买到不合品或者是一些小品牌商品，判断空气炸锅好不好，主要看它的核心技术，要能够快速的预热，有良好的加热均匀度。知名品牌的技术相对还是靠谱的，因为他们有自己的专利技术。比如有的空气炸锅有导风槽，能够促进空气循环，更加有利于加热食物，不需要翻动食物，解放双手;
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