大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于为什么可以生吃鱼，不可以生吃鸡，为什么不建议吃生鱼肉这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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婴幼儿吃黄辣丁鱼可以吗
婴幼儿吃黄辣丁可以吗？
大家好！我是与你同行198687，黄辣丁:中文名，黄颡鱼，是一种常见的淡水鱼。
主要营养价值:
黄颡鱼肉质细嫩，味道鲜美，富含氨基酸。营养价值高，具有滋补的作用。
黄颡鱼经过营养专家考证，蛋白质含量达到15%左右，人体必须安基酸含量达到40%左右，人体所需各类维生素、矿物质排在我国10大淡水鱼之首。远超4大淡水鱼。
婴幼儿可以吃吗？
答案是可以的，在婴幼儿6个月后，日常饮食在开始添加辅食以后是可以吃的，黄颡鱼属于无刺鱼类，婴幼儿因为太小。在做黄颡鱼还是挺将就的，首先将鱼去腮，取出内脏，让后用清水清洗干净。放入盆中，放入少量盐，姜片去腥，尽量不要用料酒。因为料酒成分含有酒精，酒精刺激婴幼儿大脑，影响孩子记忆力。腌制30分钟后升火，锅烧冒青烟后放入猪油，放入腌制好了的黄颡鱼翻炒，然后倒入适量清水，放入姜片，葱断。大火烧开，转入慢火炖30分钟。汤成乳白色，美味及成。婴幼儿吃黄颡鱼有哪些好处？
婴幼儿长吃黄颡鱼，能变的越来越聪明，鱼中含有大量人体所需的DHA。能够促进婴幼儿大脑发育，鱼中含有脂肪多为不饱和脂肪，不易放胖。等等。总而言之婴幼儿可以吃黄颡鱼，并且可以经常吃。
为何很多海鲜可以生吃
“生吃螃蟹活吃虾，掉进海里淹不煞”，是老一辈渔民常说的一句话，我们且叫它顺口溜吧，从看似粗俗的老渔民口中总结出来的这句话，其实是老前辈渔民的生活写照。
八十年代以前，中国的沿海渔民是一群最受苦累的职业群体，用来出海的工具——船只十分笨重，当时有木船、小帆板、水泥船等，对于只能用人力操控的渔民来说，都是一些笨重的家伙，而且帆船居多，很少有机动的船只，即便有缺油少件也是常事，所以人工操动的帆、撸、舵就成了标准的配置，用这样的船只在海上作业，想做到日出而发日落而归便成为一种奢望。
对渔家来说出海打渔是日常工作，茫茫大海中，鱼群不会在老在一个地方等你来捕，螃蟹也不会在一个地方育肥，外出打渔追捕鱼群十天半个月才能上趟岸回趟家是常事，虽然每次出海前都备足了口粮，但因天气、潮流、风向、船只等各种因素的影响，被困海上或滞留它地的事经常发生。
这样的情况发生在陆地还好说，但在苍茫的大海中怎么办呢？且不说刮风下雨天气如何恶劣、怎么休息，怎样才能填饱肚子是重中之重的事，海中捕到鱼、虾、蟹并不费事，但在缺少燃料的船上如何生火可是件大事，为了果腹万般无奈之下只有生吃。生的鱼，肉生、味腥且鱼刺尖而硬，难以下咽，但生虾、生蟹肉质鲜美、口感滑嫩，不但可以果腹救命，还让人回味无穷，有了这样的食物能填饱肚子，对于水性好的渔民来说，就算是掉在海里也淹不着、饿不死。经历过风雨磨难后的渔民把这种吃法带到陆地上，为了口味更加鲜美，加入了盐、醋、酒等各种配料，形成了沿海一带所特有的美食，并繁衍出更多海鲜的生吃方法，新鲜的虾蟹被生腌，被醉酒，各种贝、鱼类制成生食刺身。
近年来生食海鲜往往成为餐桌上高档的美味菜肴，被越来越多的人所了解、喜欢，鲜活的海鲜几乎成为高档菜肴的代名词——生猛海鲜。
“生吃螃蟹活吃虾”——生猛海鲜，听上去很高大上、很勾引你的味蕾，但——你敢吃吗？
猫能吃活鱼吗
猫能吃活鱼，但是还是尽量不要吃，最好不要给他们吃生鱼，因为很多生鱼都有一些细小的病菌，不煮熟是很难杀死的，而我们现在家养的猫咪似乎免疫力都没有以前那么好了，所以我们还是尽量喂他固定的食物来避免发生一些疾病。
并且鱼营养单一，会导致猫咪缺少营养的摄入。
为什么可以生吃鱼，不可以生吃鸡
鸡容易携带沙门氏菌，而消灭沙门氏菌需要至少80°C的温度持续15分钟。以这种方式处理的话，肉基本就全熟了。
而生吃鱼，一般是三文鱼，目前中国市场上销售的大西洋三文鱼约95％来自挪威，挪威是属于气候严寒的北欧。挪威绵长的海岸线、无数水质清澈的纵深峡湾和寒冷的气候，为三文鱼的生长提供了得天独厚的条件。三文鱼被誉为冰海之王，它体型硕大，富含对人体有益的鱼油，也唯有如此，它才能适应生活在冰冷的海水中。在这样寒冷的，无污染的深水下生活的三文鱼寄生虫是很少的。且有人认为吃生鱼片时蘸的芥末可以杀死寄生虫，但是也不见得。总之生吃鱼也不是很安全。
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